ГлавнаяСоусы (страница 5)

Соусы





Абрикосовая горчица

Абрикосовая горчица

Абрикосовая горчица Превосходный рецепт абрикосовой горчицы. И поразмыслить не могла, что можно из абрикосового джема и горчицы приготовить таковой смачный горчичный соус. В нём объединились три вкуса: сладость, острота и лёгкая кислинка. И они не мешают друг дружке, а дополняют и подчёркивают особенный вкус. Я сообразила, что весь мой припас абрикосового джема у меня уйдёт на абрикосовую горчицу .Рецепт изготовления ...

Читать далее »

Настоящий соус для шавермы

Настоящий соус для шавермы

Настоящий соус для шавермы Наверное, нет такового человека, который бы не пробовал шаверму (либо разные её разновидности), ну, хотя бы раз в жизни. Помните начало 2000-х годов? Ларьки и палатки, группировавшиеся около каждой станции метро, от которых шел мощный запах жареного мяса и специй? Итак вот, для неуверенных: домашняя шаверма – это великолепно смачное блюдо, которое не идет ни в ...

Читать далее »

Фасолевый соус

Фасолевый соус

Фасолевый соус Практически как майонез. Подступает к концу Рождественский пост. Но не за горами Величавый пост. В деньки, когда можно растительное масло, этот соус весьма выручает! Супруг и малыши требуют его готовить даже, когда пост завершился. Надеюсь, и вы оцените его. И этот соус приживется у вас на дому, ведь он готовится на раз, два, три... Ингредиенты для Фасолевый соус ...

Читать далее »

Соус Цезарь

Соус Цезарь

Соус Цезарь Соус Цезарь — смачная благоуханная заправка к хоть какому овощному салату, который был изобретён к одноимённому салату и назван именованием создателя — Цезаря Кардини . А я постоянно задумывалась, что в честь Юлия Цезаря .У меня, естественно же, не традиционный вариант соуса. Уникальный соус готовили с вустерским соусом и метод изготовления несколько различался, но время идет и в истинное время ...

Читать далее »

Соус сырно-чесночный

Соус сырно-чесночный

Соус сырно-чесночный Весьма смачный соус, который совершенно подступает к пасте и иным макаронным изделиям. В принципе, это один из традиционных соусов, но я не могла его для вас не показать, потому что это весьма смачно, нравится и взрослым, и детям. Ингредиенты для Соус сырно-чесночный   Сыр жесткий

Читать далее »

Французский соус Винегрет

Французский соус Винегрет

Французский соус Винегрет Мы привыкли считать, что винегрет — это салат из вареных овощей с солёным огурчиком. А у французов, оказывается, винегрет либо винегар — это соус. Традиционный рецепт соуса винегрет состоит всего из четырёх ингредиентов: растительное масло, уксус, соль и молотый чёрный перец. А далее сможете варьировать вкус

Читать далее »

Крем-мед или взбитый мед

Крем-мед или взбитый мед

Крем-мед или взбитый мед Крем-мед (либо взбитый мед) был выдуман в Канаде в 1928 году. Разработка его производства достаточно трудозатратная — для этого необходимо смешать закристаллизованный и водянистый мёд. А потом при определенном температурном режиме в течение 10 суток по 2 часа в денек вымешивать мёд весёлкой. Опосля таковых процедур мёд приобретает совсем другое состояние — он становится кремообразным, меняет цвет с

Читать далее »

Соус карри

Соус карри

Соус карри Предлагаю для вас индийское блюдо соус карри. Можно употреблять как самостоятельное блюдо и как соус, и как подливку. Я для вас на данный момент расскажу как этот соус готовится, а позже расскажу, как этот соус адаптировала под себя, сократив время изготовления. Единственный рецепт(что бы не портить) я не добавили собственный возлюбленный лист лайма. 2 часа 5 и наиболее ...

Читать далее »

Постный майонез

Постный майонез

Постный майонез Все мы время от времени пользуемся консервированной фасолью и горошком. Из баночек мы обычно сливаем лишнюю жидкость- рассол, а ведь из него можно приготовить постный майонез! По вкусу не отличить от домашнего на желтках. Густой смеси, хранится в холодильнике до 7 дней. Верно соблюдаем аннотации и все получится!!! Из обозначенного количества ингредиентов у меня вышло 500 мл

Читать далее »

Соус Терияки

Соус Терияки

Соус Терияки Предлагаю самый, наверняка, всепригодный и не побоюсь этого слова, вкуснейший соус Терияки. Подступает полностью ко всем блюдам. Япония — воистину страна гениев в изготовлении соусов. 5 минут 5 и наиболее порций Состав продуктов. Нам пригодится: Соевый соус 100 г Гречишный мёд 1 ст.л Оливковое масло 1 ч.л Крахмал хоть какой 3 ч.л Винный уксус 1 ст.л Карий сахар 60 ...

Читать далее »

Соус бешамель французский белый соус

Соус бешамель - французский белый соус

Соус бешамель французский белый соус     Ласковый и неповторимый соус Бешамель — не наименее чем база французской кухни. Это один из 5 базисных французских соусов, на базе которых готовится не наименее 300 тыщ всех других рецептур. Соус готовить совершенно нетрудно, и вы можете создать хоть какое блюдо с ним умопомрачительно ласковым и благоуханным. 15 минут 4 порции   Состав продуктов ...

Читать далее »

Соус Бешамель в микроволновке

Соус Бешамель в микроволновке

Соус Бешамель в микроволновке     Что Вы на данный момент собираетесь приготовить на обед или ужин? Мясо, овощи, запеканки, суп? В этом случае приготовьте соус «Бешамель» — соус из всего 3-х ингредиентов, который можно приготовить и в микроволновке. Итак, изюминка данного рецепта в том, что готовится он в микроволновке, нам понадобится менее 4 минут и минимум посуды! Ну что, начнем? ...

Читать далее »

Майонез чесночный с зеленью

Майонез чесночный с зеленью

Майонез чесночный с зеленью     Предлагаю для вас не совершенно обыденный майонез, при желании это быть может соус, если добавить туда, к примеру, сыр,то будет сырный соус. 5 минут 1 порция   Состав продуктов для Майонез чесночный с зеленью   Нам пригодится: Яичко 1 шт Чеснок 1 зубчик Зелень неважно какая Масло подсолнечное 180 г Масло оливковое (по вкусу) ...

Читать далее »

Настоящая абхазская аджика

Настоящая абхазская аджика

Настоящая абхазская аджика     Настоящая абхазская аджика.Пойдет речь о том продукте, который готовят на Кавказе. слово «Аджика» абхазского происхождения (фактически, как и сам продукт) и значит оно в переводе на российский «соль». Конкретно как соль я ее и использую: добавляю в супы и борщи, в мясо, в рыбу. У блюд, приготовленных с внедрением аджики, просто удивительный   Ингредиенты для ...

Читать далее »

Соус бешамель базовый

Соус бешамель базовый

Соус бешамель базовый     Основной секрет соуса бешамель совсем не в том, что он прост в изготовлении либо идиентично отлично подступает к мясным, рыбным и овощным блюдам, основное, что соус бешамель является базисным для почти всех соусов, к этому соусу можно созодать разные добавки из благоуханных травок либо семян, овощей, фруктов, сыра и всякий раз вы получите новейшие цвета ...

Читать далее »

Легендарный карамельный соус Кахета

Легендарный карамельный соус Кахета

Легендарный карамельный соус Кахета     Неуж-то вы и правда никогда не пробовали известнейшую мексиканскую карамель Кахета? Срочно пробуйте! Готовится весьма просто, ну а вкусначинку в пирожки, добавить в мороженое... Да куда угодно! В холодильнике хранится до 1-го месяца. На просторах руинтернета я не отыскала верный рецепт этого соуса, потому из первых рук делюсь с вами рецептом истинной Кахеты. Рецепт ...

Читать далее »

Вкусный чесночный соус

Вкусный чесночный соус

Вкусный чесночный соус     Вкусный чесночный соус 15 минут 5 и наиболее порций   Состав продуктов для: Вкусный чесночный соус   Нам пригодится: Масло растительное — 375 мл Лимоновый сок — 3 ст. л. Вода ледяная — 125 мл Соль — ½ ч.л. Чеснок — 50 г   Как приготовить Вкусный чесночный соус   Как приготовить: Очищенные зубчики чеснока взбить в блендере с лимоновым ...

Читать далее »

Салатная заправка

Салатная заправка

Салатная заправка     Салатная заправка. Эта пользующаяся популярностью в Англии салатная заправка мало похожа на майонез, но имеет наиболее ярко выраженный кисло-сладкий и сливочный вкус

Читать далее »


Вы не можете скопировать содержимое этой страницы

Яндекс.Метрика