ГлавнаяВсе РецептыСоус Цезарь

Соус Цезарь

Соус Цезарь

20 минут

1 порция

 

  • Нам пригодится:
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 яичный желток
  • оливковое масло
  • 1 ст. л. лимонового сока
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г сыра Пармезан либо Грано Падано
  • 1 ч. л. бальзамического уксуса
  • чёрный молотый перец
  • соль по вкусу

Соус Цезарь — смачная благоуханная заправка к хоть какому овощному салату, который был изобретён к одноимённому салату и назван именованием создателя — Цезаря Кардини .

А я постоянно задумывалась, что в честь Юлия Цезаря
.

У меня, естественно же, не традиционный вариант соуса.

Уникальный соус готовили с вустерским соусом и метод изготовления несколько различался, но время идет и в истинное время существует несколько 10-ов изменённых современных рецептов соуса Цезарь.

Рецепт изготовления не непростой, а овощные салаты лишь выиграют от его прибавления.

Как приготовить соус Цезарь

Пошаговое описание рецепта

1.

Чеснок измельчить, сыр натереть на маленькой тёрке.

2.

Блендером взбить горчицу с солью и яичным желтком.

Продолжая взбивать, равномерно, добавляем оливковое масло, пока соус не станет по смеси как майонез.

Совет

количество оливкового масла не указываю, потому что оно зависит от хотимой густоты.

Ориентируйтесь по наружному виду соуса.

3.

Дальше добавить лимоновый сок,

Пармезан,чеснок, бальзамический уксус и перец.

4.

Кропотливо перемешать получившуюся массу венчиком либо взбить блендером.

5.

Соус готов.
Приятного аппетита!

  • Ингредиенты
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 яичный желток
  • оливковое масло
  • 1 ст. л. лимонового сока
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г сыра Пармезан либо Грано Падано
  • 1 ч. л. бальзамического уксуса
  • чёрный молотый перец
  • соль по вкусу

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.

Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.

Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Приятного Аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика