ГлавнаяСалаты и закуски

Салаты и закуски

салаты и закуски

Салаты и закускиСалаты и закуски

Салаты и закуски, такие красивые и ароматные, наполненные всевозможными специями, предназначены для возбуждения аппетита, поэтому обычно их подают перед основным блюдом. 

Диетологи рекомендуют есть салаты каждый день, ведь именно салаты являются основными поставщиками витаминов, микроэлементов и минеральных солей.

Без салатов не обходится ни один приличный обед или ужин.

Как правило, в них много овощей – а это не только источник драгоценных витаминов, но и кладезь необходимой организму клетчатки.

Но, правду говоря, некоторые салаты настолько питательные, что уже перестают быть легкой закуской, превращаясь в полноценное «второе». В этой рубрике вы найдете пошаговое описание (с фотографиями) создания многих салатов – ежедневных и праздничных, легких и питательных.

Праздничные закуски, салаты можно готовить не только на большие праздники, памятные даты, но и в обычной жизни.

Это способ разнообразить меню и внести в жизнь больше ярких красок. Готовь вкусные, оригинальные и классические салаты и закуски на праздничный стол вместе с нами, и ваши гости будут в восторге!

Приготовление закусочных салатов не отнимет у вас много времени и не потребует большого количества сложных ингредиентов. Зачастую они состоять из 2-3 универсальных компонентов, сочетающихся практически с любым блюдом или алкогольным напитком и могут включать свежие овощи, сельдь, яйца и прочие ингредиенты. 

Ни один торжественный стол не может обойтись без различных ярких салатов и закусок.

Наши мамы и бабушки в основном использовали традиционные рецепты: салат оливье, селедка под шубой, “Мимоза”…

Сейчас современные салаты и закуски, рецепты которых представлены на нашем сайте, придают праздничному столу особенную яркость и стиль. 

Салаты и закуски могут быть сложными, слоеными или вперемешку, а есть простые, которые готовятся в считанные минуты.Салаты же могут быть фруктовыми, овощными, мясными, – для их заправки используется майонез, подсолнечное масло, сметана, уксус, а также различные соусы.

На этой страничке вы найдете много разных салатов, простых и сложных, быстрых и которые требуют немного терпения, но все рецепты салатов вкусные и полезные.

В этой теме наши авторы делятся своими рецептами закусочных салатов с фото и пошаговыми инструкциями.

Креветки в зеленом карри с грибами

Креветки в зеленом карри с грибами

Когда грибы растут прямо вокруг дома, с ними надо что-то делать. И вот тут рождаются рецепты типа «смесь тайского с переславским». Ну а что, креветки и паста карри взяты из тайской кухни, грибы и сливки — из русской. А казан, в котором это все готовится, вообще вещь интернациональная. Ингредиенты для «Креветки в зеленом карри с грибами»:

Читать далее »

Икра из кабачков в мультиварке

Икра из кабачков в мультиварке

Всем привет! Есть у меня любимый рецепт икры и сегодня хочу им поделиться с Вами. Помимо того, что это вкусно, тут куча овощей! Из этого количества ингредиентов получилась чуть больше чем 0.5 л. банка. Ингредиенты для «Икра из кабачков в мультиварке»: Кабачок

Читать далее »

Салат из помидоров и лука на зиму

Салат из помидоров и лука на зиму

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления заготовки на зиму-салат из помидоров и лука. Ингредиенты для «Салат из помидоров и лука на зиму»: Помидор (1,7-1,8 кг на 4 пол литровые баночки) — по вкусу

Читать далее »

Тёплый салат с кальмарами

5f0c8576c721e3941771289f2356d195

2 часа 5 и более порций Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книгу   Нам понадобится: Кальмары – 500 г Картофель средний – 4 шт. Лук репчатый – 1 шт. Горошек (банка) – 250 г Чеснок – 3 зубчика Маслины – 1 банка Каперсы – 2-3 ст. л. Оливковое масло для ...

Читать далее »

Маринованный перец в горчице

Маринованный перец в горчице

Готовим потрясающую закуску на зиму — болгарский перец в горчице. Если хотите удивить и побаловать своих гостей, обязательно приготовьте такой перец! Рецепт нашла на сербском сайте, у нас такого не встречала. Ингредиенты для «Маринованный перец в горчице»: Перец болгарский

Читать далее »

Помидоры по-болгарски на овощной подушки

Помидоры по-болгарски на овощной подушки

Многие помнят консервы «Глобус», которые в 80-е годы поступали в продажу из Болгарии. У меня такие помидоры и огурцы очень любил папа. Вот мы и начали искать тот самый вкус болгарских помидор. И именно этот рецепт помидор по вкусу больше всех напоминает вкус тех самых болгарских помидор которыми папа любил побаловать себя в 80-е годы. Ингредиенты для «Помидоры по-болгарски

Читать далее »
Яндекс.Метрика