Грибной суп из сушёных грибов

Классные незамысловатый и очень насыщенный суп.
Ингредиенты для «Грибной суп из сушёных грибов»:
- Грибы(сушёные лесные грибы) — 50 г.
- Картофель(среднего размера)ь— 4 шт.
- Морковь(среднего размера) — 2 шт.
- Лук репчатый(среднего размера) — 2 шт.
- Рис(можно не добавлять) — 40 г.
- Лист лавровый — 3 шт.
- Перец душистый — 5 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное(используем для жарки лука, моркови и грибов) — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда(ккал.) — 1050.7 ккал.
Белки — 19.1 г.
Жиры — 42.1 г.
Углеводы — 151.6 г.
В 100 г. блюда(ккал.) — 110.6 ккал.
Белки — 2 г.
Жиры — 4.4 г.
Углеводы — 16 г.
ВидеоРецепт «Грибной суп из сушёных грибов» Как приготовить сварить
По шаговый Рецепт приготовления.
1. Грибы кладём в глубокую посуду, можно даже в кастрюлю и заливаем кипятком на 12 часов.
2. По истечению 12 часов сливаем воду с грибов, но не выливаем ее, так как это основа для нашего супа.
3. Чистим картошку, морковку и лук.
4. Картоху на небольшие кубики, морковку трём на крупной тёрке и лук тоже довольно мелко нарезаем.
5. Следующим этапом нам нужно обжарить лук до золотистости, потом добавить туда морковку.
6. Параллельно ставим кипятиться наш бульон.
Доводим его до кипения и закидываем в него лавровый лист и душистый горошек.
7. Обжарили лук с морковкой и добавляем туда наши грибы и обжариваем ещё минут 5.
8. После этого добавляем в бульон обжаренные овощи с грибами и варим 15-20 минут.
9. Пришло время закинуть картоху и рис в суп. нужно варить до готовности картоху и рис — это примерно минут 15.
10. Солим и перчим по вкусу.
11. Суп готов.
Наслаждаемся его нежным и ароматным вкусом.
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Посмотрите другие записи рецептов:
Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
здесь:
Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд
