ГлавнаяСоусыМайонез чесночный с зеленью

Майонез чесночный с зеленью

5 минут

1 порция

 

  • Нам пригодится:
  • Яичко 1 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Зелень неважно какая
  • Масло подсолнечное 180 г
  • Масло оливковое (по вкусу) 1 ст.л.
  • Лимон (лайм) 1 ч.л
  • Соевый соус 1 ст.л. (по желанию)
  • Горчица 1 ст.л. (по желанию)
  • Соль, перец по вкусу
  • Уксус в летнее время 1 ч.л

Предлагаю для вас не совершенно обыденный майонез, при желании это быть может соус, если добавить туда, к примеру, сыр, то будет сырный соус.

Как приготовить майонез чесночный с зеленью

Пошаговое описание рецепта

1. Нужные ингредиенты.

2. Обычно все ингредиенты взбивают по очереди. Я все одной кучей: яичко, зелень, чеснок, горчицу (если нравится вкус< типа "провансаль") соль, перец, соевый соус.

3. Я взбиваю блендером. Узкой струйкой (и это принципиально)вливать масло и сразу взбивать. Если 1-ый раз готовите, попросите кого нибудь подержать форму. Добавить лимонового сока (кое-где ч.л) с лимоном не переборщите, по другому майонез будет водянистым. Взбиваем пока не увидим знакомый нам майонез. Обычно это минутки 2-3. Всем приятного!

  • Ингредиенты
  • Яичко 1 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Зелень неважно какая
  • Масло подсолнечное 180 г
  • Масло оливковое (по вкусу) 1 ст.л.
  • Лимон (лайм) 1 ч.л
  • Соевый соус 1 ст.л. (по желанию)
  • Горчица 1 ст.л. (по желанию)
  • Соль, перец по вкусу
  • Уксус в летнее время 1 ч.л

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Паста из болгарского перца

Паста из болгарского перца

Делаем заготовки на зиму — пасту из болгарского перца. Рецепт проверен, паста отлично стоит в кладовой ...

Кисло-сладкий апельсиновый соус

Кисло-сладкий апельсиновый соус

30 минут 4 порции   Нам пригодится: 1 луковка 2-3 зубчика чеснока 2-3 ст.л. растительного ...

Яндекс.Метрика