Вино из красной смородины
Красной смородины постоянно ведрами, варенье из нее не люблю и уже несколько лет делаю вино. Весьма даже вкусненько выходит, и не теряется, и не застаивается как варенье.
Ингредиенты для «Вино из красной смородины»:
- Сок(красной смородины)
—
10 л - Сахар—
1.5 кг - Вода—
2 л - Водка—
0.5 л
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
17445 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
1497.5 г
100 г блюда
ккал
122 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
10.5 г
Рецепт «Вино из красной смородины»:
Смородину не моем!
Отжимаем сок ( я пользуюсь таковым приспособлением)
Приобретенный сок выливаем в бутыль, добавляем воду, сахар и оставляем в теплом и черном месте для брожения.
Я на бутыль надеваю резиновую перчатку и в пальчике прокалываю иголкой дырочку (это самый обычный гидрозатвор), пока идет брожение перчатка стоит надутая, как она сдулась — вино процеживаем от осадка, добавляем водку и оставляем еще на недельку.
Разливаем по стеклянным бутылкам и прячем в холодное пространство как минимум на месяц. За это время вино приобретет прекрасный рубиновый цвет и законченный вкусс.
процесс брожения может занять 2 — 4 недельки, (чем теплее тем резвее), бутыль время от времени взбалтываю чтоб процесс не застаивался.
Подробных фото нет у нас смородина еще спеет, вино на фото прошлогоднее
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: