ГлавнаяВидео РецептыВьетнамский салат с курицей и арахисом

Вьетнамский салат с курицей и арахисом

Вьетнамский салат с курицей и арахисом

Вьетнамский салат с курицей и арахисом 1

Вьетнамские салаты различаются типичным вкусом, благодаря особенной заправке.

Невзирая на это и то, что блюдо выдумано в Азии оно непревзойденно вписывается в наши широты.

Ингредиенты для «Вьетнамский салат с курицей и арахисом»:

  • Грудка куриная


    300 г

  • Лук репчатый(лук-шалот)

    1 шт
  • Морковь


    1 шт

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

    (маленького вилка)

    ¼ шт

  • Арахис


    3 ст. л.

  • Мята


    1 пуч.

  • Лимон(о,5 лимона для заправки;для подачи.Можно поменять лаймом.)

    1 шт
  • Сахар


    3 ч. л.

  • Уксус(рисовый)

    2 ст. л.
  • Соль


    по вкусу

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал
1254.9 ккал
белки
118.2 г
жиры
34.7 г
углеводы
119 г

Порции

ккал
627.5 ккал
белки
59.1 г
жиры
17.4 г
углеводы
59.5 г

100 г блюда

ккал
56 ккал
белки
5.3 г
жиры
1.5 г
углеводы
5.3 г

 

Рецепт «Вьетнамский салат с курицей и арахисом»:

1.

За ранее отваренное куриное филе разбираем на волокна либо нарезаем соломкой.

2.

Так же нарезаем соломкой лук.

Морковь натираем на тёрке для «корейской» моркови.

Весьма тонко шинкуем капусту и пучок мяты.
3.

Приготовим заправку перемешав сок лимона либо лайма, сахар, рисовый уксус и соль по вкусу.

4.

Заправляем заправкой салат, перемешиваем и оставляем его кратковременно отдохнуть.

А тем временем поджариваем и очищаем арахис.

Высыпаем ее на разделочную доску и проходимся по нему несколько раз ножиком.


5.

Ещё раз перемешиваем салат и при подаче посыпаем его крупно раздробленным жаренным арахисом.

Дополняем дольками лимона либо лайма.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.

Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.

Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Приятного Аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика