Плов из курицы
Обычный рецепт смачного куриного плова.
Ингредиенты для «Плов из курицы»:
********************
- Курица—
1.8 кг - Рис—
500 г - Масло сливочное—
60 г - Морковь—
3 шт - Лук репчатый—
3 шт - Чеснок—
3 зуб. - Соль—
2 ч. л. - Перец темный—
1 ч. л. - Масло подсолнечное—
по вкусу - Помидор—
4 шт - Петрушка(Для декорации)
—
1 веточ. - Перец красноватый жгучий—
2 шт - Вода(Кипяточек)
—
750 мл - Специи(Смесь специй для плова)
—
2 ч. л. - Лист лавровый—
4 шт
********************
время изготовления: 40 минут
Количество порций: 6
ВидеоРецепт «Плов из курицы»:
По шаговый Рецепт приготовления.
Морковь и лук почистить и порезать на комбайне с большой теркой, или измельчить ножиком.
Налить подсолнечное масло в сковороду добавить овощи и, перемешивая, обжарить до золотистого цвета.
Тушку птицы разделать, отделив все мясо от кожи, хрящей и костей.
Мясо порезать на куски 1-4см.
Посолить, поперчить.
На разогретую сковороду налить масло, добавить мясо и на неспешном огне обжарить со всех сторон.
Мясо и овощи смешать в кастрюле, добавить лавровый лист и тушить на слабеньком огне около получаса, временами помешивая.
Взять сотейник вываливать рис (рис должен быть длиннозерный пропаренный и сухой).
Прокалить рис в течении нескольких минут перемешивая чтоб он был жаркий так, чтоб стремительно расплавилось масло.
Потом добавить сливочное масло, соль и перемешать.
Опосля этого влить кипяточек из расчета 1часть риса к 1,5 — 2частям воды, зависимо от того как рассыпчатым вы желаете созидать рис в готовом блюде.
Будьте аккуратны, не обожгитесь когда будете вливать кипяточек!
Выделяется много жаркого пара!
Потом все перемешать и готовить рис на маленьком огне.
За несколько минут до готовности добавить размельченный чеснок, перемешать.
Опосля того как вода улетучится, рис можно смешать с тушеной консистенцией мяса и овощей, и специями.
Плов готов, осталось украсить его веточкой свежайшей петрушки, и добавить нарезанных помидоров.
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: