Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени

МОЙ ЛЮБИМЧИК...
Таковой паштет заслуживает вашего внимания. Ласковый, незначительно сладковатый, благоуханный, безрассудно смачный
Для перекуса с хлебцами самое оно

Ингредиенты для «Паштет из куриной печени»:

• Печень куриная—
  700 г
• Лук репчатый—
  1 шт
• Яблоко—
  1 шт
• Сливки(20%)
  —
  200 мл
• Масло сливочное(80+20+20)
  —
  120 г
• Коньяк—
  50 г
• Тимьян
• Орешек мускатный
• Сахар—
  2 ч. л.
• Перец темный—
  ¼ ч. л.
• Соль—
  по вкусу
• Масло растительное—
  2 ст. л.

время изготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

3249.9 ккал

белки

133.2 г

жиры

266.1 г

углеводы

50.8 г

Порции

ккал
325 ккал
белки
13.3 г
жиры
26.6 г
углеводы
5.1 г

100 г блюда

ккал
240.7 ккал
белки
9.9 г
жиры
19.7 г
углеводы
3.8 г

ВидеоРецепт «Паштет из куриной печени»:

По шаговый Рецепт приготовления.

Нарезаем лук четверть кольцами, обжариваем пару минут на консистенции растит. и слив. масла 20г, добавляем сахар и жарим под крышкой до готовности.

Перекладываем так, чтобы масло осталось в сковороде.

Сюда же кладём печень и тимьян, обжариваем чтобы незначительно схватилась, добавляем соль, перец, чеснок, мускатный орешек, перемешиваем и тушим под крышкой 3-4 мин.

Добавляем коньяк и продолжаем тушить до готовности.

Очищение яблоко режем малеханькими кубиками, посыпаем сахаром и обжариваем на слив. масле 20г, чтобы сверху незначительно сделалось мягеньким, а снутри осталось плотным.

Сливки довести до кипения.

В чашу блендера складываем лук, печень измельчаем и по-немного вливаем сливки.

Добавляем 80 г слив. масла комнатной температуры.

Доводим до гладкой смеси.

Попытайтесь на соль, можно ещё досолить.

Добавляем яблоки и просто вмешиваем, перебивать не нужно

Перекладываем в форму и по желанию можно залить растопленным слив. маслом, так паштет подольше хранится и не заветривается.

Но я уверена он у вас длительно и не задержится
.
Готовьте с наслаждением
.
Подробнее смотрите в видео.

Приятного Аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник