ГлавнаяВидео РецептыПампушки с чесноком и зеленью

Пампушки с чесноком и зеленью

Пампушки с чесноком и зеленью

Пампушки с чесноком и зеленью

Рецепт изготовления пампушек с чесноком и зеленью весьма прост. Они постоянно получаются мягенькие, пышноватые, с ласковым мякишем и благоуханной корочкой. Такие пампушки непревзойденно подходят к наваристому борщу.

Ингредиенты для «Пампушки с чесноком и зеленью»:

  1. Мука пшеничная/

    Мука


    400 г
  2. Дрожжи(сухие пекарские)

    1 ч. л.
  3. Сахар—
    2 ч. л.
  4. Соль—
    1 ч. л.
  5. Молоко—
    250 мл
  6. Масло растительное—
    3 ст. л.
  7. Желток яичный—
    1 шт
  8. Чеснок—
    5 зуб.
  9. Вода(прохладная)

    2 ст. л.
  10. Укроп—
    2 веточ.
  11. Петрушка—
    2 веточ.

время изготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2078.3 ккал

белки


57.1 г

жиры


54.8 г

углеводы


370 г

100 г блюда

ккал
228.4 ккал
белки
6.3 г
жиры
6 г
углеводы
40.7 г

 

ВидеоРецепт «Пампушки с чесноком и зеленью»:

 

По шаговый Рецепт приготовления.

 

Пампушки с чесноком и зеленью

 

Подготовим все ингредиенты.

 

Пампушки с чесноком и зеленью

 

Подготовим опару.

В огромную миску наливаем теплое молоко.

Высыпаем дрожжи и сахар.

Перемешиваем.

Накрываем салфеткой и ставим в теплое пространство, что бы опара начала подниматься (дрожжи пробудились).

 

Пампушки с чесноком и зеленью

 

Пока поднимается опара подготовим чесночную заправку.

Зелень мелко рубим. 5 зубчиков чеснока пропускаем через пресс.

 

Пампушки с чесноком и зеленью

 

Соединяем в мисочке рубленную зелень, чеснок, 1/3 ч. ложки соли, 1 ст. ложку растительного масла и прохладную воду.

Отлично все перемешиваем, что бы соль растворилась.

Оставляем в сторонке, что бы вкусы смешались меж собой.

 

Пампушки с чесноком и зеленью

 

Когда опара подошла добавляем в нее соль, растительное масо и перемешаем.

Начинаем равномерно добавлять просеянную муку.

Не заносить сходу всю муку.

Добавляйте ее равномерно.

Может быть для вас будет нужно меньше либо больше муки. (все зависит от самой муки).

Начинаем вымешивать тесто поначалу столовой ложкой.

Опосля руками.

 

Пампушки с чесноком и зеленью

 

Смазываем руки растительным маслом и вымешиваем тесто 5 — 7 минут.

Сначала оно будет липнуть к рукам, но по мере вымешивания станет гладким и эластичным.

 

Пампушки с чесноком и зеленью

 

ВЫмешанное тесто перекладываем в миску, накрываем салфеткой и ставим в теплое пространство на 1 час.

Тесто обязано возрости в 2 раза.

 

Пампушки с чесноком и зеленью

 

Поднявшееся тесто мало помнем, смазываем руки маслом и делим на равномерные шарики.

Выкладываем их в форму в какой будем выпекать, смазанную растительным маслом.

Накрываем салфеткой и оставляем для расстойки еще на 20 минут.

 

Пампушки с чесноком и зеленью

 

Через 20 минут Булочки увеличатся в размере.

Смазываем их яичным желтком.

Отправляем форму в разогретую духову до 180 градусов на 20 — 25 минут.

 

Пампушки с чесноком и зеленью

 

Вот такие румяные пампушки вышли. сейчас их нужно смазать чесночным маслом с зеленью.

 

Пампушки с чесноком и зеленью

 

Пока пампушки жаркие смазываем их чесночным маслом с зеленью.

Оставляем на 15 — 20 минут пропитываться.

Подаем пампушки к борщу.

Приятного аппетита.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Запеканка из овощей и мяса

Запеканка из овощей и мяса

50 минут 5 и наиболее порций Добавить в кулинарую книжку Убрать из кулинарной книжки Станьте ...

Соус "Пиццерия" из яблок и томатов

Соус «Пиццерия» из яблок и томатов

Всем привет! Если вы любите соус Кетчуп, то рекомендуем приготовить для вас томатный кетчуп с ...

Яндекс.Метрика