ГлавнаяВидео РецептыДесерт Совиные глаза с вишней

Десерт Совиные глаза с вишней

Десерт Совиные глаза с вишней

сейчас предлагаю для вас приготовить потрясающую выпечку с вишней "Совиные глаза". Это нечто среднее меж пирожным и печеньем, но весьма смачное! Хрустящее ореховое безе в сочетании с хрустящим песочным тестом и сочная, теплая вишня с легкой кислинкой.

Ингредиенты для «Десерт Совиные глаза с вишней»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    230 г
  • Ванильный сахар

     —
    1 пакет.
  • Сладкая пудра

     —
    70 г
  • Масло сливочное

     —
    125 г
  • Желток яичный

     —
    2 шт
  • Сметана

     —
    1 ст. л.
  • Соль

     —
    1 щепот.

Внутренность

  • Вишня

     —
    300 г
  • Сахар

     —
    2 ст. л.
  • Крупа манная

     —
    1 ст. л.

Безе

  • Белок яичный

     —
    2 шт
  • Сладкая пудра

     —
    70 г
  • Орешки грецкие

     —
    80 г

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


3432.6 ккал

белки


54.9 г

жиры


183.3 г

углеводы


451 г

100 г блюда

ккал
309.2 ккал
белки
4.9 г
жиры
16.5 г
углеводы
40.6 г

Рецепт «Десерт Совиные глаза с вишней»:

Десерт Совиные глаза с вишней

В миске соединяем сухие ингредиенты: муку, сладкую пудру, щепотку соли и ванильный сахар.

Десерт Совиные глаза с вишней

Натрём на большой терке сливочное масло.

Десерт Совиные глаза с вишней

стремительно перетрем руками в крошку.

Десерт Совиные глаза с вишней

Добавляем желтки, сметану и замесим мягкое тесто.

Десерт Совиные глаза с вишней

Тесто делим на две части, кладём в п/э пакет и отправляем в холодильник на полчаса-час.

Десерт Совиные глаза с вишней

Тем временем подготовим вишню: к за ранее размороженной добавим сахар, перемешаем и даём мало постоять, чтоб сахар растворился и вишня пустила сок. Этот сок необходимо слить.

Десерт Совиные глаза с вишней

Берем белки, добавляем щепотку соли и взобьём миксером в пышную пену. Позже, продолжая взбивать добавляем равномерно сладкую пудру.

Десерт Совиные глаза с вишней

К взбитым белкам добавляем размельченные орешки и отлично перемешаем лопаткой.

Десерт Совиные глаза с вишней

Опосля того, как с вишни сольём сок, добавляем 1 ст л манки и отлично перемешаем. Манка разбухнет и не даст вишне выделить много сока при выпечке.

Десерт Совиные глаза с вишней

Берем один кусочек теста, поверхность отлично присыпаем мукой и раскатаем в узкий прямоугольный пласт.

Десерт Совиные глаза с вишней

По краю с 2-ух сторон выкладываем вишню в ряд.

Десерт Совиные глаза с вишней

Аккуратненько заворачиваем в рулет с 2-ух сторон до середины.

Десерт Совиные глаза с вишней

Переносим на противень, застеленный пергаментом. У меня рулет оказался длиннее противня, я его обрезала. Переворачиваем рулет сгибом вниз.

Десерт Совиные глаза с вишней

Аналогично формируем 2-ой рулет. У меня осталось много вишни и я выложила её по две в ряд. Так вышло даже вкуснее, наиболее сочно.

Десерт Совиные глаза с вишней

Сверху рулеты отлично смазываем нашим ореховым безе.

Десерт Совиные глаза с вишней

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. Позже достаём и даём стопроцентно остыть.

Десерт Совиные глаза с вишней

Нарезаем порционными кусками и греем чайник.

Десерт Совиные глаза с вишней

Десерт вышел превосходным, в меру сладким, хрустящим, весьма смачным. Приятного аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Свинина в беконе, запеченная в духовке

Свинина в беконе, запеченная в духовке

Всем привет. С прошедшего рецепта «Улитки из слоеного теста, с беконом№ у меня осталось мало ...

Горячая фунчоза

Горячая фунчоза

Сытное и полезное блюдо из фунчозы с овощами и куриным филе. Изготовление этого блюда из ...

Яндекс.Метрика