ГлавнаяВсе РецептыБаклажаны, консервированные с грибами

Баклажаны, консервированные с грибами

3 часа

5 и наиболее порций

Добавить в кулинарую книжку
Убрать из кулинарной книжки

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книжку

Баклажаны, консервированные с грибами
Баклажаны, консервированные с грибами

  • Поделиться во ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Твиттер
  • Пинтерест

версия для печати

  • Нам пригодится:
  • Баклажаны – 1 кг
  • Грибы – 500 г
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Морковь – 200 г
  • Чеснок – 5 зубчиков
  • Помидоры – 4 шт.
  • Жгучий перец – ½ стручка
  • Сахар – 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Уксус 9% — 1,5 ст. ложки

Моё уважение, почетаемые коллеги по увлечению кулинарией!

2-ой рецепт от семьи Смирновых «Баклажаны, консервированные с грибами» https://www.youtube.com/watch?v=fwUJC9i9Doo&t=36s оказался издавна наработанным, а с моим дополнением вышел хорошо… Я сам в этом удостоверился и позже ещё приготовил пару л. такового салата. Попытайтесь и вы.

Как приготовить баклажаны, консервированные с грибами

Пошаговое описание рецепта

    Шаг 1Баклажаны, консервированные с грибами

    1

    1. Сперва я жарил репчатый лук

    Шаг 2Баклажаны, консервированные с грибами

    2

    2. К размягчённому луку добавил морковь, не использованную в рецепте с веб-сайта «С дедом за обедом» — https://yummybook.ru/recept/griby-s-baklazhanami-vprok

    Шаг 3Баклажаны, консервированные с грибами

    3

    3. Для заливки употреблял 4 помидора, за ранее обдав их кипяточком и избавив от кожицы

    Шаг 4Баклажаны, консервированные с грибами

    4

    4. Порезал кубиками 3 болгарских перца

    Шаг 5Баклажаны, консервированные с грибами

    5

    5. При помощи блендера преобразовал помидоры и болгарский перец в пюре и мало проварил его с луком и морковью

    Шаг 6Баклажаны, консервированные с грибами

    6

    6. Через чеснокодавилку выжал чеснок

    Шаг 7Баклажаны, консервированные с грибами

    7

    7. В уварившуюся заливку добавил чеснок, жгучий перец, сахар, соль, уксус и опять проварил её до готовности

    Шаг 8Баклажаны, консервированные с грибами

    8

    8. Куски баклажана вытащил из соляного раствора, отжал

    Шаг 9Баклажаны, консервированные с грибами

    9

    9. и обжарил до мягкости в бурлящем растительном масле

    Шаг 10Баклажаны, консервированные с грибами

    10

    10. Грибы у меня были поджарены ранее

    Шаг 11Баклажаны, консервированные с грибами

    11

    11. В простерилизованные банки заливал сваренную заливку из помидоров, болгарского перца, лука и моркови, потом клал поджаренные куски баклажанов, потом поджаренные грибы и так поочерёдно, чтоб в конце заливка закрывала всё содержимое банок. Стерилизовал банки опосля закипания воды в кастрюле 30 минут, и закрывал простерилизованными крышками.

    Шаг 12Баклажаны, консервированные с грибами

    12

    12. Приятного аппетита!

    Советы по правильному питанию.

    Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
    Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
    Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

    Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
    За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

    Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
    Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

    Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

    Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

    Поглядите остальные записи рецептов:

    Первые блюда,

    Вторые блюда,

    Салаты и закуски,

    Десерты,

    Соусы,

    Напитки,

    Мясные домашние изделия,

    Рыбные домашние изделия,

    Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

    тут:

    «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

    https://suchanbuks.ru

    Источник

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Смотрите также

    Хачапури по-мегрельски

    Хачапури по-мегрельски

    сейчас готовлю прекрасный мегрельский хачапури, ласковый, сочный, с 3-мя видами сыра. один из самых возлюбленных ...

    Бандуряники с грибами и мясом

    Бандуряники с грибами и мясом

    Сытное и экономное украинское (поточнее лемковское) блюдо из картофеля, грибов и мяса, которое просто приготовить ...

    Яндекс.Метрика