Торт норка крота с клубникой

Торт норка крота с клубникой

Необыкновенный, но весьма уникальный и красивый в разрезе тортик «норка крота» с клубникой. Существует огромное количество вариантов изготовления этого тортика. Обычно я готовлю его с бананами, но в сей раз решила испытать приготовить с клубникой, итог затмил все мои ожидания! Лишь представьте для себя… мягенький, воздушный шоколадный бисквит в сочетании с ласковым сливочно-творожным кремом и клубникой – это безрассудно смачно! И приготовить его совершенно не тяжело!

Ингредиенты для «Торт норка крота с клубникой»:

Бисквит

• Мука пшеничная/Мука
  —
  100 г
• Крахмал кукурузный(можно поменять мукой)
  —
  2 ст. л.
• Разрыхлитель теста—
  1 ч. л.
• Какао-порошок—
  3 ст. л.
• Яичко куриное—
  4 шт
• Сахар—
  120 г
• Молоко(горячее)
  —
  50 мл
• Соль

Внутренность

• Творог(мягенький)
  —
  150 г
• Сливки—
  200 мл
• Сладкая пудра—
  70 г
• Ванильный сахар—
  1 пакет.
• Клубника—
  500 г

время изготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

2970.4 ккал

белки

93.3 г

жиры

109.2 г

углеводы

412.2 г

Порции

ккал
371.3 ккал
белки
11.7 г
жиры
13.7 г
углеводы
51.5 г

100 г блюда

ккал
185.7 ккал
белки
5.8 г
жиры
6.8 г
углеводы
25.8 г

видео Рецепт «Торт норка крота с клубникой»:

По шаговый Рецепт приготовления. Торт норка крота с клубникой

1. Яичка взбить с солью до легкой пены, потом продолжить взбивать до образования пышноватой массы, равномерно добавляя сахар;

2. Муку смешать с разрыхлителем, крахмалом и какао-порошком;

3. В отлично взбитую яичную массу в 2 шага добавить просеянные сухие ингредиенты, попеременно чередуя с жарким молоком, всякий раз аккуратненько перемешивая венчиком либо лопаткой.

Тесто обязано получиться пышноватым и однородным;

4. Выложить тесто в разъемную форму (поперечник 22 см), выстеленную пергаментной бумагой.

Можно слегка постучать формой по столу, чтоб вышли воздушные пузыри.

5. Выпекать приблизительно 30-35 мин в заблаговременно разогретой до 180 градусов духовке.

Готовность можно проверить древесной шпажкой. внимание!

Время выпекания зависит от особенностей духовки, потому ориентируйтесь на свою духовку;

6. Готовый бисквит стопроцентно остудить, потом вырезать в нем серединку, оставляя дно шириной не наименее 1 см и края — 1,5-2 см.

Извлеченную часть бисквита измельчить в крупную крошку;

7. Клубнику промыть, просушить, срезать чашелистики и выложить на дно бисквита срезом вниз;

8. Для крема взбить сливки с творогом, сладкой пудрой и ванильным сахаром. внимание!

Сливки и творог должны быть отлично охлажденными;

9. На клубнику выложить крем, разровнять, формируя горку;

10. Сверху умеренно посыпать тортик бисквитной крошкой.

Потом слегка подровнять тортик руками;

11. Убрать готовый тортик для пропитки и стабилизации в холодильник минимум на 2-3 часа, а лучше на ночь (то есть темное время суток).

Приятного аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник