ГлавнаяСоусыСоус бешамель — французский белый соус

Соус бешамель — французский белый соус

Соус бешамель — французский белый соус

Соус бешамель - французский белый соус

Ласковый и неповторимый соус Бешамель — не наименее чем база французской кухни. Это один из 5 базисных французских соусов, на базе которых готовится не наименее 300 тыщ всех других рецептур. Соус готовить совершенно нетрудно, и вы можете создать хоть какое блюдо с ним умопомрачительно ласковым и благоуханным.

15 минут

4 порции

Состав продуктов.

  • Нам пригодится:
  • Молоко 500 мл.
  • Сливочное масло 30 г.
  • Мука 30 г.
  • Мускатный орешек 0,5 ч.л.
  • Темный молотый перец 0,25 ч.л.
  • Соль по вкусу


Как приготовить Соус бешамель — французский белый соус

1.

На среднем огне растопить сливочное масло, добавить муку и кропотливо размешивая даем муке мало обжариться в течении 2 мин.

2.

Потом узкой струйкой вводим молоко комнатной температуры и при помощи венчика отлично размешиваем чтоб избежать возникновения комочков. Даем молоку закипеть, добавляем специи, солим по вкусу.

3.

Соус должен еще покипеть на неспешном огне минутку, если соус по смеси выходит весьма водянистым, тогда даем покипеть мало больше, но учитываем что опосля остывания соус еще мало загустеет.

Соус подаем в теплом в виде.

В холодильнике соус может храниться в течении 2-3 дней.

Приятного аппетита!

Видеорецепт Соус бешамель — французский белый соус

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.

Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.

Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой.

Заботьтесь о себе и своих близких.

Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.

Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней.

Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.

Приятного Аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика