ГлавнаяВидео РецептыОгромный Киткат весом 15 кг

Огромный Киткат весом 15 кг





Огромный Киткат весом 15 кг

 

Огромный Киткат весом 15 кг

 

Приготовим большой тортик в виде Китката весом в целых 15 кг!

 



Ингредиенты для Огромный Киткат весом 15 кг

 

  • Молоко—
    4 л
  • Какао-порошок
    1 кг
  • Сахар—
    5 кг
  • Мука пшеничная/Мука

    1 кг
  • Вафли—
    2 кг
  • Шоколад молочный/Шоколад

    2 кг
  • Масло сливочное—
    1 кг
  • Сливки—
    1 л

время изготовления: 360 минут

Количество порций: 75

 



Пищевая и энергетическая Ценность:

 

Готового блюда

ккал


56150.9 ккал

белки


717.7 г

жиры


2067.1 г

углеводы


8694 г

Порции

ккал
748.7 ккал
белки
9.6 г
жиры
27.6 г
углеводы
115.9 г

100 г блюда

ккал
328.6 ккал
белки
4.2 г
жиры
12.1 г
углеводы
50.9 г

 



ВидеоРецепт Огромный Киткат весом 15 кг

 

 



По шаговый Рецепт приготовления. Огромный Киткат весом 15 кг

 

Всем привет!

сейчас я решил приготовить гигантскую плитку кит ката с карамелью!

Берем 2 килограмма молочного шоколада и ломаем его на куски.

Выходит целая миска с горкой!

Ставим на водяную баню на неспешный огнь.

Шоколаду пригодится практически час чтоб полностю растопиться!

Берем большой контейнер на 30 л.

и застилаем дно пергаментной бумагой.

Я вырезал из картона буковкы и расположил их на дно контейнера.

 

Готовим карамель!

 

Берем 2 килограма сахара и всыпаем в огромную кастрюлю, ставим на самый небольшой огнь, спустя пол часа сахар начнёт интенсивно плавится, а еще спустя 20 минут он станет схожим на карамель.

Как возникли пузырьки снимаем с огня и весьма аккуратненько добавляем литр сливок малеханькими порциями повсевременно помешивая.

Кладем туда пачку сливочного масла и мешаем до однородности.

Чтоб карамель была вкуснее добавляем горсть соли.

Чтоб ничего не пристало, смажем растительным маслом стены контейнера.

Остывшей карамелью умеренно заливаем форму.

 

Шоколадный крем.

 

Берем форму по меньше и всыпаем полтора килограмма муки, 3 килограма сахара, килограм какао порошка и заливаем 4 литра молока.

Помешаем ложкой что бы не подымалась пыль, потом хорошо взбиваем миксером.

Разливаем по кастрюлям.

Ставим на небольшой огнь и всё время мешаем что бы не подгорело.

Когда масса нагрелась добавляем 2 пачки масла.

Спустя полтора часа крем довольно загустеет, выливаем его назад в контейнер, промешиваем и оставляем остыть.

На это уйдёт приблизительно 3 часа.

 

Приступаем к сборке.

 

Намажем мало крема на карамель, что бы вафли отлично держались.

Выкладываем вафли.

Поверх вафель кладём тольстый слой крема стараясь сохранить вафли на свох местах.

Разравниваем кисточкой слой крема.

Получится 3 слоя.

Финишный слой крема.

Берём оставшуюся половину шоколада и опять разогреваем, добавляем мало растилельного масла что бышоколад был наиболее текучим.

Смазываем ним всю поверхность плитки.

Накрываем крышкой и оставляем на ночь (то есть темное время суток) в холодное пространство для застывания.

На утро всё отлично застынет!

Отделяем от краёв и осторожно переворачиваем контейнер.

Снимаем пергамент.

Наша плитка кит ката получится весом целых 15 кг!

Если для тебя приглянулся этот рецепт то поставь лайк и подпишись.

К слову, вышло весьма смачно!

Приятного аппетита!

 



Советы по правильному питанию.

 

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник







Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*



x

Смотрите также

Кекс с фундуком и шоколадом

Кекс с фундуком и шоколадом

Кекс с фундуком и шоколадом     Делюсь рецептом вкуснейшего, ароматного, безумно нежного кекса с ...

Яндекс.Метрика