Ленивый Медовик с карамельным вкусом
Наивкуснейший тортик Медовик с карамельным вкусом!
Тортик выходит так ласковым и мягеньким, что просто тает во рту.
Готовится он весьма стремительно и просто, без раскатки коржей.
Тесто, приготовленное по этому рецепту, не липнет и весьма отлично распределяется по противню лопаткой либо руками.
Изготовление тортика займет не наиболее 1 часа, не считая времени на пропитку!
Ингредиенты для «Ленивый Медовик с карамельным вкусом»:
Тесто
- Яичко куриное—
1 шт - Мука пшеничная
/
Мука
—
270 г - Сахар тростниковый(можно обыденный)
—
80 г - Мед—
100 г - Масло сливочное
—
150 г - Сода—
1 ч. л. - Соль
Крем
- Сметана—
450 г - Сладкая пудра—
50 г - Молоко сгущенное
(вареное)
—
100 г
время изготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
4205.65 ккал
белки
52.525 г
жиры
231.485 г
углеводы
483.785 г
Порции
ккал
525.71 ккал
белки
6.57 г
жиры
28.94 г
углеводы
60.47 г
100 г блюда
ккал
328.57 ккал
белки
4.1 г
жиры
18.08 г
углеводы
37.8 г
ВидеоРецепт «Ленивый Медовик с карамельным вкусом» Как Приготовить Сделать
По шаговый Рецепт приготовления. Ленивый Медовик с карамельным вкусом
1.
В сотейник либо кастрюлю с толстым дном насыпать тростниковый сахар (можно применять обыденный, но с тростниковым выходит вкуснее), поставить на маленький огнь и при неизменном помешивании довести до растворения сахара, а потом до кипения;
2.
При возникновении первых пузырьков добавить мед, перемешать, потом добавить соду, опять кропотливо перемешать, и, как масса начнет подниматься и существенно возрастет в объеме, снять с огня;
3.
Добавить мягкое сливочное масло, все кропотливо перемешать и остудить до теплого состояния;
4.
В глубочайшей миске слегка взбить венчиком яичко с солью, добавить остывшую карамельную массу и перемешать;
5.
Равномерно, в несколько шагов добавить муку, перемешивая венчиком, пока тесто не станет достаточно густым, потом можно перемешать лопаткой;
6.
Условно поделить тесто на 2-3 части (зависимо от размера противня).
У меня противень маленький, потому я выпекала 3 коржика, любой из которых позже разделяла напополам, в итоге у меня вышел тортик из 6 коржей;
7.
Выложить тесто на противень, выстеленный силиконовым ковриком либо высококачественной пергаментной бумагой (можно для надежности смазать маслом) и умеренно распределить его лопаткой либо руками;
8.
Выпекать при температуре 180 градусов 5-7 минут, пока коржик на сто процентов не посветлеет.
Осторожно, основное не передержать, по другому коржики будут крошиться;
9.
У всякого готового коржика (лучше пока коржики жаркие) обрезать края и разрезать на 2, 3 либо 4 части, зависимо от размера противня;
10.
Для сметанного крема в глубочайшей миске смешать сметану, сладкую пудру, вареную сгущенку, можно слегка взбить миксером до растворения сгущенки;
11.
Собрать тортик, смазав любой коржик кремом.
Верх и бока тортика также смазать кремом;
12.
Обрезки коржей измельчить руками либо блендером и обсыпать тортик приобретенной крошкой со всех сторон;
13.
Убрать тортик в холодильник для пропитки минимум на 3-4 часа;
14.
Тортик «Медовик» с карамельным вкусом без раскатки коржей готов!
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: