ГлавнаяВидео РецептыКурица в сливочном соусе с шампанским

Курица в сливочном соусе с шампанским

Курица в сливочном соусе с шампанским

Курица в сливочном соусе с шампанским

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт изготовления смачной и благоуханной курицы в сливочном соусе с шампанским.

Ингредиенты для «Курица в сливочном соусе с шампанским»:

Курица

  • Курица(у меня 2 голени, 2 крыла, 2 ноги)

    по вкусу
  • Соль(я добавляю 2/3 ч.л.)

    по вкусу
  • Перец темный—
    по вкусу
  • Хмели-сунели(я добавляю 2/3 ч.л.)

    по вкусу
  • Паприка сладкая(я добавляю ¼ ч.л.)

    по вкусу
  • Корица
  • Масло оливковое—
    1 ст. л.

Соус

  • Шампанское—
    100 мл
  • Сливки(у меня 10% жирности)

    150 мл
  • Чеснок—
    2 зуб.
  • Соль—
    по вкусу
  • Перец темный—
    по вкусу
  • Горчица—
    1 ст. л.

Рецепт «Курица в сливочном соусе с шампанским»:

 

Описание.

 

Курица в сливочном соусе с шампанским

 

К курице добавляем соль, перец, хмели-сунели, паприку, корицу и оливковое масло.

Массируем любой кусок.

Накрываем пищевой пленкой и оставляем минимум на 30 минут.

 

Курица в сливочном соусе с шампанским

 

Раскаленную сковороду смазываем оливковым маслом и выкладываем курицу.

Обжариваем с 2-ух сторон до румяной корочки.

 

Курица в сливочном соусе с шампанским

*

Пока обжаривается курица, готовим соус.

Чеснок измельчаем.

Добавляем к сливкам.

Добавляем горчицу.

Соль и перец темный по вкусу.

Перемешиваем.

 

Курица в сливочном соусе с шампанским

 

Курица подзолотилась.

Снимаем ее с огня.

В сковороду вливаем шампанское и сливочный соус.

Перемешиваем и ждем закипания.

К соусу добавляем курицу, убавляем огнь до умеренного и накрываем крышкой.

Тушим 15 минут.

Через 15 минут переворачиваем любой кусок, накрываем крышкой и тушим еще 15 минут до готовности курицы.

 

Курица в сливочном соусе с шампанским

 

Курочка в сливочном соусе с шампанским готова!

Она весьма теплая и благоуханная.

А Для вас я желаю приятного аппетита, неплохого настроения и всего самого лучшего!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Маринованные шампиньоны запеченные в духовке

Маринованные шампиньоны запеченные в духовке

Маринованные шампиньоны запеченные в духовке Так просто и так смачно! Из серии самые обыкновенные рецепты. ...

Свиная лопатка Ямайка джерк

Свиная лопатка Ямайка джерк

Свиная лопатка Ямайка джерк Традиционное, и одно из самых узнаваемых блюд в кухне этого таинственного ...

Яндекс.Метрика