ГлавнаяВидео РецептыКокосовый каприз

Кокосовый каприз

Кокосовый каприз

Желаю предложить Для вас весьма смачный, торжественный тортик с кокосовой стружкой. Готовится просто и просто и из доступных товаров. один раз распробовав, влюбитесь в него навечно. Мои гости были в полном экстазе.
Кокосовый тортик создаёт чувство праздничка и совершенно подступает для Новогоднего стола. Попытайтесь, я уверена, что Вы получите море наслаждения. Это вправду райское удовольствие!

Ингредиенты для «Кокосовый каприз»:

Коржики

  • Белок яичный

    9 шт
  • Сахар

    300 г
  • Стружка кокосовая

    300 г
  • Крахмал

    3 ст. л.

Крем

  • Желток яичный

    9 шт
  • Сахар

    150 г
  • Сметана

    300 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 ч. л.
  • Масло сливочное

    200 г
  • Киви
    (твёрдые)

    4 шт

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 6

 

Рецепт «Кокосовый каприз»:

Яичные белки 3 шт. взбиваем в пышную пену, добавляя понемногу 100 гр. сахара, добавляем 100 гр. кокосовой стружки и 1 ст. лож. крахмала, аккуратненько перемешиваем и выкладываем в форму с пергаментной бумагой.
Выпекаем один коржик в духовке при 190 гр. 20-25 минут. Форма для выпечки — 24 см. Так же выпекаем еще два коржика.
Яичные желтки с сахаром взбиваем в пышную массу, добавляем сметану с мукой и отлично вымешиваем. На небольшом огне повсевременно помешивая доводим смесь до легкого загустения. Охлаждаем и взбиваем с маслом.
Киви режем пластинками. Коржики смазываем кремом, выкладывая на него киви. поверхность и бока тортика смазываем кремом и присыпаем кокосовой стружкой. Оставляем пропитаться на 8 часов.

Приятного Аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Источник

Посмотрите другие записи рецептов:

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика