Говядина шприцованная винным маринадом
один из вариантов изготовления асадо, позволяющий стремительно мариновать довольно большие кусочки мяса.
А так как аргентинский гриль — это гриль с тыщей термических режимов, то воплотить на нем способ «low and slow», нужный для изготовления кусков такового размера, будет довольно нетрудно.
Ингредиенты для «Говядина шприцованная винным маринадом»:
- Говядина—2 кг
- Масло сливочное—100 г
- Вино красноватое сухое—250 мл
- Тмин—1 ч. л.
- Розмарин—1 ч. л.
- Соль—по вкусу
- Перец темный—по вкусу
- Чеснок—5 зуб.
время изготовления: 240 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
4860.6 ккал
белки
388.9 г
жиры
332.1 г
углеводы
42.6 г
Порции
ккал
810.1 ккал
белки
64.8 г
жиры
55.4 г
углеводы
7.1 г
100 г блюда
ккал
196.8 ккал
белки
15.7 г
жиры
13.4 г
углеводы
1.7 г
ВидеоРецепт «Говядина шприцованная винным маринадом» Как Приготовить Сделать
По шаговый Рецепт приготовления.
Приготовить маринад.
Для этого растопить в сковороде либо сотейнике сливочное масло и обжарить мелко нарезанный чеснок.
Добавить соль и перец.
Дальше залить содержимое сковороды сухим красноватым вином и добавить тмин и розмарин.
Подогреть, чтоб запахи перемешались, но закипеть не давать.
Когда маринад остынет, набрать в шприц жидкость от него и впрыснуть в мясо с обеих сторон.
Поджарить на гриле на слабеньком жаре до готовности.
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: