Аджика от Волохи

Аджика от Волохи

сейчас готовим смачную домашнюю аджику по рецепту Волохи. Это кулинарный канал на ютубе.
Володя, спасибо за супер аджику. Домашняя аджика с острым перцем добавит вашим возлюбленным мясным блюдам остроты и пикантности. Любители острых приправ непременно оценят аджику, приготовленную по этому рецепту.  Я делала двойную порцию!

Ингредиенты для «Аджика от Волохи»:

• Помидор—
  2 кг
• Перец болгарский(красноватый)
  —
  2 кг
• Перец красноватый жгучий—
  16-20 шт
• Чеснок—
  600 г
• Уксус(виноградовый красноватый)
  —
  200 г
• Масло растительное—
  8 ст. л.
• Аджика(сухая Абхазская)
  —
  4 ст. л.
• Кориандр(в зернах)
  —
  2 ч. л.
• Перец темный(горошком)
  —
  2 ч. л.
• Соль—
  4-6 ст. л.
• Сахар—
  8-11 ст. л.
• Кинза—
  2 пуч.

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

3607.2 ккал

белки

83.1 г

жиры

110.3 г

углеводы

582.5 г

100 г блюда

ккал
65.5 ккал
белки
1.5 г
жиры
2 г
углеводы
10.6 г

ВидеоРецепт «Аджика от Волохи»:

По шаговый Рецепт приготовления.

Все овощи отлично промываем и даем просохнуть.

У помидор отрезаем попы и разрезаем на напополам.

У острого красноватого перца отрезаем хвостики.

Болгарский перец очищаем от семян и разрезаем на дольки.

Все овощи и кинзу пропускаем через мясорубку.

Кориандр и темный перец перемалываем в кофемолке, не весьма мелко.

Добавляем все специи, уксус и растительное масло.

Отлично перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 6 часов.

Разливаем аджику по стерилизованным баночкам.

Закрываем крышками.

Храним в холодильнике.

Приятного аппетита.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник