ГлавнаяВидео РецептыЗакуска из баклажанов на зиму

Закуска из баклажанов на зиму

Закуска из баклажанов на зиму

Закуска из баклажанов на зиму

Закуска из баклажан — нередкий гость на торжественном столе. сейчас мы приготовим один из вариантов таковой закуски. Рецепт не таковой непростой как может показаться на 1-ый взор, а итог буквально вас повеселит. Храниться таковая закуска при комнатной температуре.

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов на зиму»:

  1. Баклажан

    1 кг
  2. Помидор

    4 шт
  3. Перец болгарский

    3 шт
  4. Перец чили

    2 шт
  5. Сахар

    1 ст. л.
  6. Соль

    1 ч. л.
  7. Петрушка

    1 пуч.
  8. Укроп

    1 пуч.
  9. Уксус

    1 ст. л.

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


564 ккал

белки


16.8 г

жиры


2.6 г

углеводы


616.3 г

Порции

ккал
70.5 ккал
белки
2.1 г
жиры
0.3 г
углеводы
77 г

100 г блюда

ккал
28.6 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.1 г
углеводы
31.3 г

ВидеоРецепт «Закуска из баклажанов на зиму»:

 

По шаговый Рецепт приготовления.

Закуска из баклажанов на зиму

 

Нарезаем баклажаны.

Солим их, перемешиваем и оставляем на 30 минут.

За этот период времени обязана выйти вся горечь

 

Закуска из баклажанов на зиму

 

Нарезаем помидоры, болгарский и острый перец.

 

Закуска из баклажанов на зиму

 

Измельчаем чеснок.

 

Закуска из баклажанов на зиму

 

В сотейник наливаем оливковое масло для жарки.

Выкладываем промытые и отжатые баклажаны.

Ставим на огнь.

Готовим на неспешном огне 10 минут.

 

Закуска из баклажанов на зиму

 

Потом добавляем овощи.

Готовим еще 15 минут, не запамятывая помешивать.

 

Закуска из баклажанов на зиму

 

Добавляем к овощам чайную ложку соли, столовую ложку сахара и столовую ложку яблокового уксуса, перемешиваем.

 

Закуска из баклажанов на зиму

 

Измельчаем укроп с петрушкой.

 

Закуска из баклажанов на зиму

 

Добавляем зелень и чеснок овощам, перемешиваем и готовим две минутки.

 

Закуска из баклажанов на зиму

 

Выкладываем овощи по баночкам.

Банки с крышками заблаговременно стерилизуем.

 

Закуска из баклажанов на зиму

 

В глубокую кастрюлю выкладываем полотенце, на которое ставим банки.

Заливаем теплой водой до уровня плечиков банок и ставим на огнь.

Опосля закипания стерилизуем 10 минут.

 

Закуска из баклажанов на зиму

 

Достаем банки и прочно закручиваем крышками.

Готово!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Булочки для ХОТ-ДОГОВ🌭

Булочки для ХОТ-ДОГОВ🌭

сейчас возлюбленный хот-дог можно приготовить дома! Обычно при всем этом все задумываются в главном о ...

Жареные креветки с салатом из рукколы

Жареные креветки с салатом из рукколы

Весьма легкое и смачное блюдо: жареные креветки, маринованные в соевом соусе с мёдом и чесноком, ...

Яндекс.Метрика