ГлавнаяДесертыШоколадный кекс

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс

Весьма обеспеченный шоколадный, сливочный вкус

Ингредиенты для «Шоколадный кекс»:

Шоколадный кекс

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    140 г
  • Какао-порошок

    20 г
  • Яичко куриное

    3 шт
  • Сливки
    (сливки не мение 33% жирности)

    130 мл
  • Шоколад молочный

    /

    Шоколад


    50 г
  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.
  • Сахар

    130 г

Пищевая и энергетическая Ценность:

Шоколадный кекс

Готового блюда

ккал


2034.3 ккал

белки


47.1 г

жиры


85.7 г

углеводы


268.6 г

100 г блюда

ккал
317.9 ккал
белки
7.4 г
жиры
13.4 г
углеводы
42 г

 

Рецепт «Шоколадный кекс»:

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс

1. Взбиваем яичка с сахаром на самой большенный скорости миксера приблизительно 5 минут, до роста в объёме.

2. Скорость миксера делаем малой и к взбитым яичкам частями добавляем муку смешанную с какао — порошком и разрыхлителем.

3. В отдельной чаше взбиваем сливки ( сливки должны быть охлаждённые, жирность 33
до состояния густой сметаны.

4. К готовому тесту частями добавляем сливки и перемешиваем силиконовой либо древесной лопаткой. Потом добавляем нарезанный маленькими кусками шоколад.

5. Духовку разогреваем до 180 гр. Тесто перекладываем в смазанную маслом форму и выпекаем кекс 20-25 минут. (готовность проверяем зубочисткой)

6. Готовый кекс остужаем и перекладываем на блюдо. Сверху посыпаем сладкой пудрой и какао — порошком.

Шоколадный кекс

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика