ГлавнаяВидео РецептыПеченье с курагой и орехами

Печенье с курагой и орехами

Печенье с курагой и орехами

Предлагаю для домашнего чаяпития, для друзей, для наших милых чад. Необычно нежное и смачное песочное печенье на сметане с курагой и орехами.

Ингредиенты для «Печенье с курагой и орехами»:

Тесто:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    320 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    10 г
  • Соль

    (щепотка)
  • Масло сливочное

     —
    150 г
  • Желток яичный

     —
    3 шт
  • Сметана

    (20%)
     —
    180 г
  • Сахар

     —
    40 г
  • Сок лимоновый

     —
    1 ч. л.
  • Ваниль

    (экстракт)
     —
    1 ч. л.

Внутренность:

  • Белок яичный

     —
    3 шт
  • Сахар

     —
    100 г
  • Курага

     —
    250 г
  • Орешки грецкие

     —
    150 г
  • Фисташки

     —
    50 г

Добавочно:

  • Сладкая пудра

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


5105.9 ккал

белки


102.6 г

жиры


307 г

углеводы


549.5 г

100 г блюда

ккал
357.1 ккал
белки
7.2 г
жиры
21.5 г
углеводы
38.4 г

>

Рецепт «Печенье с курагой и орехами»:

В чаше смешиваю просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Туда же натираю на большой тёрке замороженное сливочное масло. Пальцами перетираю масло с мукой в крошку. Добавляю желтки, сметану, сахар, лимоновый сок и ванильный экстракт. Замешиваю не липнущее к рукам тесто и делю его на 8 равных частей. Формую из всякого куска теста шар, накрываю пленкой и убираю в холодильник на 40 минут.
Потом готовлю начинку. Белки взбиваю с сахаром до пиков. Добавляю нарезанную курагу и орешки. Перемешиваю.
Используя муку для подпыла, раскатываю каждую часть теста в прямоугольник. Отступив незначительно от края, выкладываю начинку и сворачиваю в рулет. Укладываю заготовки из теста на противень, застеленный пергаментом. Выпекаю при температуре 180 °С ~ 25 минут. Готовность проверяю древесной шпажкой, она обязана быть без остатков сырого теста. время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. Готовым изделиям даю вполне остыть, нарезаю и посыпаю сладкой пудрой.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Клубничное варенье

Клубничное варенье

Всем привет! Желаю предложить рецепт варенья. Это- самый обычный рецепт, усложнять который можно, но совсем ...

Слойки с сочной сырно-колбасной начинкой

Слойки с сочной сырно-колбасной начинкой

Слойки из готового слоеного бездрожжевого теста. Весьма стремительно готовятся. Смачно как в тёплом, так и ...

Яндекс.Метрика