Новогодний стол 2020 готовим торжественные блюда за 1,5 часа
сейчас приготовим настоящий торжественный стол за 1.5 часа.
Вариант подступает для маленького количества человек, приготовим горячее блюдо с гарниром, 2 весьма смачных и сытных салата и 3 резвые закуски)
Для вас не придется растрачивать весь денек для торжественного застолья!
В этом ролике вы узнаете что приготовить на новейший год, меню на новейший год 2020,
видео по приготовлению:Новогодний стол 2020
По шаговые Рецепты блюд
1)
Салат с грибами и яичным блином
(обжаривать будем сходу все грибы и лук для мясного рулета и для салата, но грамовки пишу раздельно)
Поджариваем натертую морковь, лук и грибы по отдельности.
Яичка взбиваем с солью и поджариваем 4 блинчика (1 блинчик — 1 яичко).
Нарезаем блины соломкой и соединяем все ингредиенты.
Состав продуктов.
- грибы (любые, весьма смачно лисичками, но у меня лишь свежайшие шампиньоны) — 200 гр.
- яичка — 4 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — ½ большой луковки (либо 1 шт. малеханькой)
- майонез — по вкусу.
- сыр — 40 гр. (для подачи, можно не добавлять)
********************
2)
Мясной рулет в беконе
Состав продуктов.
- бекон — 200 гр.
- фарш индейки (можно поменять на хоть какой ваш возлюбленный) — 800 гр.
- грибы — 200 гр.
- яичко — 1 шт.
- творожный сыр — 150 гр.
- лук репчатый — ½ большой луковки (либо 1 шт. малеханькой)
********************
3)
Салат в авокадо с креветками
Авокадо режем напополам и вынимаем мякоть, оставив крепкую лодочку (другими словами не вынимаем мякоть вполне до шкурки).
Креветки обдаем кипяточком, если они заморожены и даем полежать минут пять.
Измельчаем на кубики мякоть авокадо, креветки, черри режем на четвертинки, а маслины на кольца.
Лук мелко рубим. ; креветки оставляю целыми для подачи.
Делаем соус: соединяем белоснежный йогурт с горчицей, добавляем соль, лимоновый сок по желанию (но с ним авокадо не будет темнеть).
Состав продуктов.
- авокадо — 2 шт.
- креветки салатные — 10-12 шт. (у меня замороженные, можно взять в маринаде)
- черри — 4 шт.
- маслины — 8 шт.
- белоснежный йогурт — 2 ст.л.
- горчица — по вкусу
- лимоновый сок для авокадо, чтоб не темнел, но можно добавить и в соус — будет лишь вкуснее
********************
4)
Закуска с творожным сыром и виноградом
Безупречна закуска для вина либо игристых вин.
Виноградинку режем напополам и вытаскиваем косточки (если также как я любите красноватый большой виноград) и закатываем виноградинку в творожный сыр. обваливаем в всех дробленых орехах, семечках.
Состав продуктов.
- виноград (я беру красноватый большой, он самый смачный для данной нам закуски, но можно брать сходу без косточек)
- творожный сыр — 150-200 гр.
- кунжут/орехи/семена для обсыпки
********************
5)
Закуска с перепелиными яичками
Закуска подойдет для тех, кто пьет напитки покрепче))
Яичка режем напополам и накалываем на шпажку по одной маслине, листику базилика и паре половинок яичка.
Капаем на яичка майонезом и чили соусом для любителей остренького.
Состав продуктов.
- яичка вареные перепелиные — 8 шт.
- маслины — 8 шт.
- листья базилика (можно поменять на всякую зелень)
- майонез, чили соус
********************
6)
Закуска для любителей ярчайших вкусов сыров
Не забываем, что порезанный бри либо камамбер при комнатной температуре начинают разливаться.
Состав продуктов.
- сыр бри (либо ваш возлюбленный)
- инжир/груша/клубника/малина
- орешки для подачи
********************
7)
Кус-кус с овощами
Кус-кус запариваем вкупе со специями, под крышку на 5 минут.
Этих 5 минут хватит, чтоб жарить на большенном огне овощи.
Они не должны быть мягенькими, 5 минут наиболее чем довольно.
Соединяем кус-кус и овощи и наш гарнир готов!
Состав продуктов.
- кус-кус — 1 стакан.
- вода для запаривания (см. на упаковку) — 2 стакана
- овощи из заморозки (всё, что есть в морозильной камере) — 150-200 гр.
- оливковое масло, специи и чили (по желанию)
********************
Приятного Аппетита!
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: