Салат из огурцов в томатном соусе на зиму
Всем привет! Предлагаю приготовить весьма смачный салат из огурцов в томатном соусе на зиму. Этот салат в зимнюю пору находка, броский, смачный, сочный! Готовится просто и просто без стерилизации!
Ингредиенты для «Салат из огурцов в томатном соусе на зиму»:
- Огурец—
2 кг - Помидор—
2 кг - Перец сладкий(очищенный)
—
500 г - Чеснок—
200 г - Сахар—
200 г - Соль—
50 г - Масло растительное—
150 мл - Уксус(9%)
—
80 мл
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
2970.4 ккал
белки
45.5 г
жиры
127.9 г
углеводы
416.1 г
100 г блюда
ккал
57.7 ккал
белки
0.9 г
жиры
2.5 г
углеводы
8.1 г
ВидеоРецепт «Салат из огурцов в томатном соусе на зиму»:
По шаговый Рецепт приготовления.
1. Помидоры промываем и разрезаем на 2-4 части, чтоб удобнее было пропустить через мясорубку.
Сладкий перец очищаем от плодоножки и семян.
Чеснок очищаем.
Огурцы промываем, отрезаем хвостики и нарезаем кольцами (не тонкими)
Помидоры, перец и чеснок пропускаем через мясорубку.
2. К получившейся массе добавляем сахар, соль, растительное масло и уксус.
Перемешиваем и отправляем на средний огнь, доводим до кипения и с того момента как масса закипит варим 10 минут.
3. Спустя 10 минут огурцы отправляем в кастрюлю с соусом.
Даем массе закипеть и варим еще 5 минут.
4. Готовый салат в жарком виде раскладываем по заблаговременно приготовленным стерилизованным банкам и закрываем стерилизованными крышками.
Потом переворачиваем, укутываем одеялом и даем стопроцентно остыть.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: