ГлавнаяВидео РецептыСалат из огурцов в томатном соусе на зиму

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

Всем привет! Предлагаю приготовить весьма смачный салат из огурцов в томатном соусе на зиму. Этот салат в зимнюю пору находка, броский, смачный, сочный! Готовится просто и просто без стерилизации!

Ингредиенты для «Салат из огурцов в томатном соусе на зиму»:

  • Огурец

    2 кг
  • Помидор

    2 кг
  • Перец сладкий
    (очищенный)

    500 г
  • Чеснок

    200 г
  • Сахар

    200 г
  • Соль

    50 г
  • Масло растительное

    150 мл
  • Уксус
    (9%)

    80 мл

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


2970.4 ккал

белки


45.5 г

жиры


127.9 г

углеводы


416.1 г

100 г блюда

ккал
57.7 ккал
белки
0.9 г
жиры
2.5 г
углеводы
8.1 г

Рецепт «Салат из огурцов в томатном соусе на зиму»:

 

Описание.

1. Помидоры промываем и разрезаем на 2-4 части, чтоб удобнее было пропустить через мясорубку.

Сладкий перец очищаем от плодоножки и семян.

Чеснок очищаем.

Огурцы промываем, отрезаем хвостики и нарезаем кольцами (не тонкими)

Помидоры, перец и чеснок пропускаем через мясорубку.

2. К получившейся массе добавляем сахар, соль, растительное масло и уксус.

Перемешиваем и отправляем на средний огнь, доводим до кипения и с того момента как масса закипит варим 10 минут.

3. Спустя 10 минут огурцы отправляем в кастрюлю с соусом.

Даем массе закипеть и варим еще 5 минут.

4. Готовый салат в жарком виде раскладываем по заблаговременно приготовленным стерилизованным банкам и закрываем стерилизованными крышками.

Потом переворачиваем, укутываем одеялом и даем стопроцентно остыть.

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Блинный торт с яблоками

Блинный торт с яблоками

Блинный торт с яблоками Предлагаю Для вас испытать приготовить необыкновенный и весьма смачный торт к ...

Абрикосовое варенье дольками на зиму

Абрикосовое варенье дольками на зиму

Абрикосовое варенье дольками на зиму Привет, всем! сейчас я буду готовить абрикосовое варенье дольками без ...

Яндекс.Метрика