Рыбный суп из семги

Рыбный суп из семги

Пищевая Ценность блюда.

время изготовления:

45 мин

Калорийность:

на 100г

130
ккал

Белки
6 г

Жиры
9 г

Углеводы
5 г

Стоимость (100г):
~

0.41

Состав продуктов.

на
порций

Семга

300
гр

Блюда из семги

Семга в духовке

Уха из семги

Картофель

250
гр

Блюда из картофеля

Свинина с картофелем

Картофель с грибами

Сельдерей

200
гр

Блюда из сельдерея

Блюда с сельдереем

Суп из сельдерея

Лук репчатый

1
шт

Блюда из лука

Сливки

250
мл

Блюда из сливок

Сливочное мороженое

Бекон

100
гр

Блюда из бекона

Рецепты пасты карбонара

Масло сливочное

20
гр

Мука пшеничная высшего сорта

20
гр

Блюда из муки

Бульон рыбный

500
мл

Соль

по вкусу

Сок лимона

по вкусу

Перец темный молотый

по вкусу

Петрушка (зелень)

3
ст.л

Стоимость ингредиентов

~
7.26

В перечень покупок

Способ приготовления рецепта с фото видео. Рыбный суп из семги

1
Бекон мелко порезать и вытопить в большенный сковороде до состояния шкварок. Вытащить шкварки шумовкой на бумажное полотенце.

2
В жир от бекона положить порезанные кубиками лук и сельдерей и готовить на маленьком огне, помешивая, до готовности сельдерея, минут 15-20.

*

3
В кастрюле довести до кипения рыбный бульон с пол-литром кипяточка. Картошку и семгу порезать кубиками. Опустить картофель в бульон, варить 5-7 минут. Добавить семгу и варить еще 5 минут. Вытащить рыбу и картошку шумовкой и положить в миску.

4
В бульон вылить сливки и уваривать 10 минут. Масло размягчить и растереть с мукой в однородную пасту. Разбавить маленьким количеством бульона со сливками и вылить в кастрюлю. Перемешать и варить 3 минутки.

5
В кастрюлю со сливочным бульоном положить сельдерей и лук, семгу и картошку и прогреть пару минут. Добавить рубленную зелень, соль и перец по вкусу .

Рецепт «Рыбный суп из семги» готов, приятного аппетита 😉
Вопросцы, предложения и пожелания — пишите в комментах, я с радостью всем отвечу.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник