Борщ с мясом-классический рецепт
Самый смачный борщ 🙂
Ингредиенты для Борщ с мясом-классический рецепт
- Вода—
3000 мл - Говядина—
350 г - Картофель—
250 г - Капуста белокочанная/Капустa—
130 г - Свекла—
200 г - Морковь—
100 г - Лук репчатый—
100 г - Томатная паста—
2 ст. л. - Уксус—
2 ч. л. - Сахар—
1 ч. л. - Чеснок—
2 зуб. - Лист лавровый—
3 шт - Масло растительное—
2 ст. л. - Соль—
по вкусу - Перец темный—
по вкусу
время изготовления: 110 минут
Количество порций: 6
Рецепт Борщ с мясом-классический рецепт
Описание.
Мясо залить водой, добавить лавровый лист.
Когда закипит вода, уберите пену.
Варить 1,5 часа на среднем огне.
Через 1,5 часа вынуть лавровый лист и мясо.
Порезать картошку кубиками, нашинковать капусту, порезать мелко лук.
Чеснок раздавить и мелко порубить.
Вареное мясо порезать кубиками.
Натереть на маленькой терке морковь.
Натереть на большой терке свеклу.
В бурлящий бульон положить мясо, картофель и капусту.
Разогреть сковороду с 1 ст. л. масла.
Выложить свеклу мало обжарить.
Добавить сахар и уксус, отлично перемешать.
Добавить томатную пасту и мало воды, отлично перемешать.
Потушить свеклу 1-2 минутки и переложить в суп.
В сковороде с 1 ст. л. масла обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить в течении 1-2 минут.
Переложить в суп.
Добавить лавровый лист, чеснок, соль и перец по вкусу.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: