Густой постный борщ с квашеной капустой
В нашей семье так готовили и готовят борщ все, бабушка, тётя, мама, и я тоже готовлю борщ по этому рецепту. Замечательный рецепт для лета, быстрый и, самое главное, вкусный, с непереваренной, что немаловажно, капустой. Летом этот рецепт просто палочка-выручалочка.
Ингредиенты для «Густой постный борщ с квашеной капустой»:
- Вода—
1500 мл - Картофель—
700 г - Масло подсолнечное—
100 мл - Лук репчатый—
1 шт - Морковь—
1 шт - Свекла—
1 шт - Капуста квашеная(без рассола)
—
250 г - Соль—
1 ч. л. - Томатная паста—
1 ст. л. - Приправа(перец болгарский, белый корень)
—
1 ч. л. - Лист лавровый—
1 шт - Смесь перцев—
6 шт
время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
3245.3 ккал
белки
89.9 г
жиры
121.1 г
углеводы
409.5 г
Порции
ккал
540.9 ккал
белки
15 г
жиры
20.2 г
углеводы
68.3 г
100 г блюда
ккал
94.1 ккал
белки
2.6 г
жиры
3.5 г
углеводы
11.9 г
ВидеоРецепт «Густой постный борщ с квашеной капустой»:
Густой постный борщ с квашеной капустой
Нарежьте картофель средним кубиком.
Лук нарежьте мелко, морковь и свеклу натрите на крупной терке.
В кипящую воду добавьте картофель, после закипания снимите пенку.
Добавьте соль, варите 15 минут.
Обжарьте на масле на среднем огне лук, морковь, свёклу в течение 5 минут, добавьте томатную пасту, приправу, кипяток, тушите под крышкой 5 минут.
Добавьте зажарку к картофелю, добавьте лавровый лист и перец, варите 3 минуты.
Добавьте квашеную капусту без рассола, варите от 5 до 10 минут.
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Посмотрите другие записи рецептов:
Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
здесь: