Суп гаспачо
Пищевая и энергетическая Ценность блюда.
время изготовления:
15 мин
Способ:
Калорийность:
на 100г
92
ккал
Белки
1.6 г
Жиры
6.3 г
Углеводы
7.2 г
Стоимость (100г):
~
0.21
Ингредиенты
на
порций
Помидоры
800
г
Блюда из помидоров
Салаты из помидоров
Салаты с помидорами и сыром
Перец красноватый сладкий
400
г
Блюда из перца
Рецепты с болгарским перцем
Салаты с болгарским перцем
Огурцы
300
г
Блюда из огурцов
Салаты с огурцом и яичком
Хлеб белоснежный
150
г
Печень трески
100
г
Чеснок
3
шт
Сок лимона
2
ст.л
Оливковое масло
40
мл
Соль
по вкусу
Перец темный молотый
по вкусу
Перец чили
по вкусу
Стоимость ингредиентов
~
3.92
В перечень покупок
Советуем:
- Легкие супы
- Прохладные супы
- Обыкновенные рецепты супов с фото
Как приготовить Суп гаспачо
1
Хлеб порезать на ломтики. Пару кусочков порезать кубиками,подсушить в духовке до румяного цвета, отложить для подачи. Остальной хлеб сложить в кастрюлю. Выдавить на хлеб сок лимона. Помидоры ошпарить и снять шкурку. Порезать на кусочки, положить на хлеб.
2
Половинку помидора бросить и порезать малеханькими кубиками. Отложить для подачи. Огурцы очистить от шкурки, перец от семян. Порезать овощи крупно, и снова же маленькую часть порезать маленькими кубиками и бросить для подачи.
*
3
Добавить крупно порезанные овощи и чеснок к помидорам с хлебом, посолить, налить пару ложек оливкового масла. Если любите острое, добавить чили, свежайший либо сушеный. Измельчить все погружным блендером в однородное пюре. Если выходит очень густо, добавить мало кипяченной либо минеральной воды. Испытать, добавить соли, уксуса либо лимонового сока по вкусу. Убрать в холодильник минимум на 30 минут, гаспачо смачный прохладным, это принципиально!
4
Разлить охлажденный гаспачо в стаканчики, положить по куску печени трески, посыпать кубиками овощей, подсушенным хлебом и проростками(по желанию).
Немедля подать!
Рецепт «Суп гаспачо» готов, приятного аппетита 😉
Вопросцы, предложения и пожелания — пишите в комментах, я с радостью всем отвечу.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: