Сливочно-ореховый соус

Сливочно-ореховый соус

Рецепт этого сливочно-орехового соуса ко мне попал из Дагестана.

Не понимаю, к чему подают этот соус в Дагестане, но мне он нравится с макаронными изделиями. 

Сливочно-ореховый соус — это густой и весьма сытный соус.

Орешки и жирные сливки! — парой ложек этого соуса можно насытиться даже без гарнира.

Но смачно.

Нежные сливки, орешки, много зелени и благоуханный чеснок — необыкновенное, но увлекательное сочетание.

Попытайтесь.

30 минут

5 и наиболее порций

Состав продуктов.

• Нам пригодится:
• 1 головка чеснока
• 1 луковка
• растительное масло
• 1,5 ст. сливок 33-35% жирности
• 10 грецких орехов (~100 г. ореховых ядер)
• соль, перец
• зелень

Как приготовить сливочно-ореховый соус

Пошаговое описание рецепта

1. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до прозрачности.

2. Добавить измельчённый чеснок и на небольшом огне обжарить минут 5.

Совет

Чеснок можно просто мелко порезать, пропустить через пресс для чеснока либо перекрутить на мясорубке.

3. Добавить сливки, довести до кипения и варить 5 минут.

Снять с плиты.

4.

Добавить орешки, перекрученные на мясорубке либо измельчённые блендером.

*

Перемешать.

5.

Добавить мелко нарубленную зелень. количество и вид зелени на ваш вкус: укроп, петрушка, кинза.

6.

Перемешать и остудить.

7.

Соус готов.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

• 1 головка чеснока
• 1 луковка
• растительное масло
• 1,5 ст. сливок 33-35% жирности
• 10 грецких орехов (~100 г. ореховых ядер)
• соль, перец
• зелень

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.

Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.

Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой.

Заботьтесь о себе и своих близких.

Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.

Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней.

Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.

Приятного Аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник