ГлавнаяСоусыИндийский соус карри

Индийский соус карри

Индийский соус карри

2 часа

5 и наиболее порций

 

  • Нам пригодится:
  • Лук — 100 гр
  • Растительное масло по вкусу
  • Зира, карри-массала, кориандр, лавровый лист, зелень, грам-массала по вкусу
  • Имбирь, чеснок — 10 гр
  • Пажитник — щепотка
  • Сметана — 150 гр
  • Сливки 33% -100 гр

Как приготовить индийский соус карри

Пошаговое описание рецепта

1. Обжарить лук.

2. Выложить в блендер, добавить сметану, чеснок, имбирь .

3. Переложить массу в кастрюлю, добавить сливки, специи, растительное масло и варить на неспешном огне 2 часа, в конце посолить по вкусу. Приятного!

  • Ингредиенты
  • Лук — 100 гр
  • Растительное масло по вкусу
  • Зира, карри-массала, кориандр, лавровый лист, зелень, грам-массала по вкусу
  • Имбирь, чеснок — 10 гр
  • Пажитник — щепотка
  • Сметана — 150 гр
  • Сливки 33% -100 гр

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Паста из болгарского перца

Паста из болгарского перца

Делаем заготовки на зиму — пасту из болгарского перца. Рецепт проверен, паста отлично стоит в кладовой ...

Кисло-сладкий апельсиновый соус

Кисло-сладкий апельсиновый соус

30 минут 4 порции   Нам пригодится: 1 луковка 2-3 зубчика чеснока 2-3 ст.л. растительного ...

Яндекс.Метрика