Сладкий перец на зиму

Сладкий перец на зиму

Всем привет, друзья!

Предлагаю Вашему вниманию рецепт изготовления смачного, ласкового сладкого перца на зиму.

Ингредиенты  

• Перец болгарский(2,5 кг)
  —
  по вкусу
• Чеснок—
  3 зуб.
• Вода—
  750 мл
• Сахар—
  100 г
• Масло растительное—
  100 мл
• Уксус(9%)
  —
  100 мл
• Соль(1,5 ст.л.)
  —
  по вкусу
• Лист лавровый—
  3 шт
• Перец темный(горошком)
  —
  5 шт

Рецепт Сладкий перец на зиму

Описание.

Перец промываем, удаляем плодоножки и семечки.

Нарезаем кусками.

Чеснок нарезаем тонкими пластинами.

В кастрюлю наливаем воду, добавляем

соль

сахар

растительное масло

уксус

чеснок

лавровый лист

темный перец.

Отправляем на огнь и доводим до кипения.

*

В бурлящий маринад добавляем перец и временами помешивая доводим до кипения.

С момента закипания варим 15 минут.

Тем временем промываем банки и крышки и стерилизуем их.

Через 15 минут Заполняем банки бурлящим перцем и заливаем маринадом, чтобы покрывал перец.

Закупориваем крышками.

Переворачиваем крышками вниз и укутываем одеялом до полного остывания.

А Для вас я желаю приятного аппетита, неплохого настроения и всего самого лучшего!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.

Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.

Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких.

Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.

Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней.

Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.

Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д.

В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.

За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра.

Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник