Летний сытный салат с редиской без майонеза

Летний сытный салат с редиской без майонеза

Как приготовить весенне-летний салат из доступных ингредиентов?!

Сытный салат с заправкой,

которая делает блюдо особым и весьма смачным.

Просто поменяет в горячую погоду завтрак либо ужин

20 минут

5 и наиболее порций

Состав продуктов.

• Нам пригодится:
• Редис- 170 гр.
• Шампиньоны – 350 гр.
• Лук репка -1 шт.
• Кукуруза– 100 гр.
• Яичка – 2 шт.
• Зелень -20 гр. (петрушка, укроп)
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло для обжарки.

• Для заправки:
• Горчица – 1ч.л.
• Растительное масло –2 ст.л.

Видеорецепт «Летний сытный салат с редиской без майонеза»

Как приготовить летний сытный салат с редиской без майонеза

Пошаговое описание рецепта

1.

Приготовить все ингредиенты.

2.

Репчатый лук очистить, разрезать напополам, потом на маленькие кубики.

В сковородку налить растительное масло, разогреть и добавить лук.

Посолить маленькой щепоткой.

Обжарить до золотистого цвета. Убрать в емкость.

3.

Грибы очистить от мусора не промывая под водой.

Порезать на пластинки.

Если шампиньоны очень огромные, как у меня, можно каждую пластинки разрезать еще напополам.

*

4.

В эту же сковородку подлить растительное масло, выложить грибы и посолить.

На среднем огне под крышкой жарить шампиньоны.

Как грибы начнут отдавать жидкость, снять крышку и поджарить 5-7 минут до золотистого цвета.

5.

Редиску помыть, удалить хвостики и тоже порезать на пластинки.

В сезон она особа смачная.

Яичка заблаговременно отварить вкрутую, очистить и порезать на кубики.

6.

Свежайшую зелень помыть и мелко нашинковать.

Я взяла укроп и петрушку.

Вы же сможете пользоваться хоть какой зеленушкой на ваш вкус

*

7.

Выложить в глубокую чашу грибы, лук, яичка, редиску, кукурузу и зелень.

Отлично перемешать.

8.

Создать заправку.

Для этого к горчице равномерно добавить по 1 ч.л. растительного масла и кропотливо перемешать.

9.

Добавить заправку к салату и снова перемешать.

По вкусу добавить соль и темный перец.

Таковой салат выходит весьма сытным и смачным.

Просто поменяет в горячую погоду завтрак либо ужин.

10.

Надеюсь, рецепт был полезен.

Приятного Для вас аппетита.

Приятного Аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник