Летний сытный салат с редиской без майонеза
Как приготовить весенне-летний салат из доступных ингредиентов?!
Сытный салат с заправкой,
которая делает блюдо особым и весьма смачным.
Просто поменяет в горячую погоду завтрак либо ужин
20 минут
5 и наиболее порций
Состав продуктов.
- Нам пригодится:
- Редис- 170 гр.
- Шампиньоны – 350 гр.
- Лук репка -1 шт.
- Кукуруза– 100 гр.
- Яичка – 2 шт.
- Зелень -20 гр. (петрушка, укроп)
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для обжарки.
- Для заправки:
- Горчица – 1ч.л.
- Растительное масло –2 ст.л.
Видеорецепт «Летний сытный салат с редиской без майонеза»
Как приготовить летний сытный салат с редиской без майонеза
Пошаговое описание рецепта
1.
Приготовить все ингредиенты.
2.
Репчатый лук очистить, разрезать напополам, потом на маленькие кубики.
В сковородку налить растительное масло, разогреть и добавить лук.
Посолить маленькой щепоткой.
Обжарить до золотистого цвета. Убрать в емкость.
3.
Грибы очистить от мусора не промывая под водой.
Порезать на пластинки.
Если шампиньоны очень огромные, как у меня, можно каждую пластинки разрезать еще напополам.
*
4.
В эту же сковородку подлить растительное масло, выложить грибы и посолить.
На среднем огне под крышкой жарить шампиньоны.
Как грибы начнут отдавать жидкость, снять крышку и поджарить 5-7 минут до золотистого цвета.
5.
Редиску помыть, удалить хвостики и тоже порезать на пластинки.
В сезон она особа смачная.
Яичка заблаговременно отварить вкрутую, очистить и порезать на кубики.
6.
Свежайшую зелень помыть и мелко нашинковать.
Я взяла укроп и петрушку.
Вы же сможете пользоваться хоть какой зеленушкой на ваш вкус
*
7.
Выложить в глубокую чашу грибы, лук, яичка, редиску, кукурузу и зелень.
Отлично перемешать.
8.
Создать заправку.
Для этого к горчице равномерно добавить по 1 ч.л. растительного масла и кропотливо перемешать.
9.
Добавить заправку к салату и снова перемешать.
По вкусу добавить соль и темный перец.
Таковой салат выходит весьма сытным и смачным.
Просто поменяет в горячую погоду завтрак либо ужин.
10.
Надеюсь, рецепт был полезен.
Приятного Для вас аппетита.
Приятного Аппетита!
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Посмотрите другие записи рецептов:
Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru