ГлавнаяВсе РецептыФрикадельки с овощами в духовке

Фрикадельки с овощами в духовке

Фрикадельки с овощами в духовке

Резвый обед либо ужин на всю семью.

Ингредиенты для «Фрикадельки с овощами в духовке»:

  • Филе куриное(с грудок и бедрышек)

    850 г
  • Хлеб(для тостов)

    4 ломт.
  • Лук репчатый—
    1 шт
  • Картофель—
    1200 г
  • Перец болгарский—
    3 шт
  • Шампиньоны—
    300 г
  • Томатная паста—
    2 ст. л.
  • Вода(для заливки)

    300 мл
  • Соль—
    по вкусу
  • Перец темный—
    по вкусу
  • Масло растительное—
    4 ст. л.

 

Рецепт «Фрикадельки с овощами в духовке»:

С хлеба срезаем корки и заливаем водой. Потом отжимаем и пропускаем через мясорубку совместно с курицей.
Лук мелко нарезаем.
К фаршу добавляем лук, соль, перец и перемешиваем.
Нарезаем картофель, перец и шампиньоны. Перекладываем в форму для запекания. Солим, перчим, вливаем масло и отлично перемешиваем.
Мокроватыми руками формируем фрикадельки и выкладываем на овощи.
Для заливки воду смешиваем с томатной пастой. Заливаем овощи с фрикадельками.
Запекаем приблизительно 40 минут при температуре 180 градусов до мягкости овощей.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика