ГлавнаяДесертыСыр Филадельфия в домашних условиях

Сыр Филадельфия в домашних условиях

Сыр Филадельфия в домашних критериях

Какой он ласковый и смачный. Сыр Филадельфия по этому рецепту ничем не различается от магазинного. По данному рецепту выходит 550-600 гр готового сыра. Совершенно точно рекомендую!

Ингредиенты для «Сыр Филадельфия в домашних критериях»:

  • Йогурт(10% жирности)

    600 г
  • Сметана(21% жирности)

    300 г
  • Соль
  • Сок лимоновый—
    1 ч. л.

 

Рецепт «Сыр Филадельфия в домашних критериях»:

 

 

В миске смешайте сметану, йогурт, соль и лимоновой сок. Хорошо размешайте ложкой.

 

 

Дуршлаг поставьте в глубокую миску потому что будет стекать сыворотка. Накройте марлей сложенной в 3-4 слоя.

 

 

Выкладываем молочную массу, накрываем краями марли, ставим под пресс и отправляем в холодильник на 10-12 часов. Я использую полулитровую баночку с водой.

 

 

Сыр Филадельфия в домашних критериях готов! Всем приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика