Салат Белая береза

Салат Белая береза

Ингредиенты для Салат Белая береза

бедро куриное (незапятнанный вес мяса)	300-400 г
грибы (лесные либо шампиньоны)	200 г
лук репчатый	1 шт
яичка	3 шт
огурцы свежайшие	2 шт
чернослив	100 г
майонез
зелень петрушки, укропа
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время изготовления

12 ч

Активное время изготовления

30 минут

Сложность: Легкий
Кол-во порций: 6-8

Пошаговый рецепт с фото Салат Белая береза

Курицу отварить до готовности в подсоленной воде, отделить мясо от костей и мелко порезать.

Грибы отварить в воде 10 минут и отбросить на дуршлаг (шампиньоны отваривать не надо).

Яичка сварить вкрутую.

Чернослив замочить теплой водой и бросить на 10-15 минут.

Потом слить воду и обсушить чернослив.

Лук мелко порезать.

Грибы порезать кубиками либо соломкой.

Обжарить на растительном масле лук, потом добавить грибы и поджарить совместно 7-10 минут, посолить и поперчить.

Совет.

Если брать лесные грибы, то их необходимо обжаривать совместно с луком 7-10 минут (грибы за ранее отварить); если брать шампиньоны, то их за ранее не надо отваривать, но поджарить совместно с луком 15-20 минут, до готовности грибов.

Куриное филе порезать соломкой.

Отложить 3-5 ягод чернослива для декорации и порезать узкой соломкой.

Оставшийся чернослив порезать кубиками.

Яичка натереть на большой терке.

Огурцы порезать узкой соломкой.

Выкладывать салат слоями, любой слой поливая майонезом:

1-й:

чернослив

2-й:

грибы с луком

3-й:

куриное мясо

4-й:

яичка

5-й:

огурцы

Сверху салат украсить полосами чернослива, в виде ствола березы.

Убрать салат в холодильник и отдать настояться в течение ночи.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.

Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.

Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Приятного Аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник