Окрошка на кефире без колбасы
Представляю Вашему внимаю летнюю Окрошку без колбасы. Весьма легкий и освежающий суп!
Ингредиенты для Окрошка на кефире без колбасы
- Картофель—
4 шт - Яичко куриное—
3 шт - Редис—
300 г - Лук зеленоватый—
50 г - Огурец—
5 шт - Напиток(Напиток 1%. Около 2 л. всего)
—
2 пакет. - Укроп—
1 пуч.
время изготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Рецепт Окрошка на кефире без колбасы
Описание.
1) Отвариваем картофель и яичка и даём остыть. Другие ингредиенты кропотливо моем.
2) Мелко режем картофель и отправляем в кастрюлю.
3) Мельчим яичка и добавляем их к картошке.
4) Режем зеленоватый лук. Его можно помять, чтоб выделил сок.
5) Аккуратненько режем укроп. Толстые палочки выбрасываем.
6) Очищаем зеленоватый огурец и натираем его на терке.
7) Отрезаем у редиски толстые концы и также натираем на терке. Будет много сока, который сливаем в кастрюлю.
8) Наливаем в кастрюлю около 2 л. 1% кефира.
9) Добавляем половину столовой ложки большой соли
10) Кропотливо всё перемешиваем.
11) Наша освежающая окрошка без колбасы готова!
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: