ГлавнаяВидео РецептыЗапеканка с брокколи

Запеканка с брокколи

Запеканка с брокколи

35 минут

4 порции

Добавить в кулинарую книжку
Убрать из кулинарной книжки

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книжку

 

Запеканка с брокколи

  • Нам пригодится:
  • Брокколи – 400 г
  • Яичка – 4 шт.
  • Молоко – 120 мл
  • Сливки – 3 ст. л.
  • Горчица готовая – 1 ст.л.
  • Мука – 3 ст. л.
  • Сыр жесткий – 120 г
  • Мускатный орешек – 0,5 ч. л.
  • Соль, перец – по вкусу

Запеканка из брокколи – хороший вариант полезного блюда для всей семьи на обед либо ужин.

Этот рецепт без возни, заморочек и долгого изготовления.

Все просто и полезно из обычных всем товаров.

Как приготовить запеканку брокколи стремительно и просто

Пошаговое описание рецепта

Запеканка с брокколи

1. Разбираем брокколи на соцветия
Бланшируем капусту в бурлящей воде не наиболее 3 минут и сходу опускаем в прохладную воду.

Запеканка с брокколи

2. В форму для запекания, смазанную маслом выкладываем брокколи и заливаем ее приготовленной заливкой.

Запеканка с брокколи

3. Готовим заливку: смешиваем яичка с молоком, сливками, горчицей и мукой. Добавляем мускатный орешек, соль, перец.

Запеканка с брокколи

4. В форму для запекания, смазанную маслом выкладываем брокколи и заливаем ее приготовленной заливкой.
Сверху натираем сыр на большой терке.

Запеканка с брокколи

5. Отправляем в духовку на 190-200 градусов приблизительно на 15-20 минут.

Видеорецепт «Запеканка с брокколи»