ГлавнаяВидео РецептыТыквено апельсиновый домашний зефир

Тыквено апельсиновый домашний зефир

Тыквено апельсиновый домашний зефир

 

Тыквено апельсиновый домашний зефир

 

сейчас приготовим смачный зефир из тыквенно-апельсинового пюре. Зефир выходит весьма ласковый, благоуханный, натуральный и весьма смачный. вкус

 

Ингредиенты для «Тыквено апельсиновый домашний зефир»:

 

Пюре

 

  • Сахар
    80 г
  • Цедра апельсина(3х апельсинов)

    3 шт
  • Тыква—
    250 г
  • Сок апельсинный—
    50 мл

 

Зефир

 

  • Тыква(готовое тыквенное пюре)

    200 г
  • Сок апельсинный—
    120 мл
  • Сахар(+ 150 гр в белки)

    100 г
  • Агар-агар—
    8-10 г
  • Белок яичный—
    2 шт
  • кислота лимоновая—
    ¼ ч. л.

 

Посыпка

 

  • Сладкая пудра—
    2 ст. л.
  • Крахмал кукурузный—
    1 ст. л.

 

Пищевая и энергетическая Ценность:

 

Готового блюда

ккал


1208 ккал

белки


14.7 г

жиры


2 г

углеводы


302.2 г

100 г блюда

ккал
123.3 ккал
белки
1.5 г
жиры
0.2 г
углеводы
30.8 г

 

ВидеоРецепт «Тыквено апельсиновый домашний зефир»:

 

 

По шаговый Рецепт приготовления. Тыквено апельсиновый домашний зефир

 

Тыквено апельсиновый домашний зефир

 

Готовим пюре.

Смешиваем натёртую цедру апельсина с сахаром.

Отлично перемешиваем и оставляем на 20 минут.

 

Тыквено апельсиновый домашний зефир

 

В сотейник выкладываем натёртую на терке тыкву, сахар с цедрой и свежевыжатый апельсинный сок.

Отлично перемешиваем.

Варим на неспешном огне под закрытой крышкой 20 минут.

 

Тыквено апельсиновый домашний зефир

 

Пробиваем блендером до однородности.

Пюре готово.

Нам пригодится 200 гр.

 

Тыквено апельсиновый домашний зефир

 

Приступаем к изготовлению зефира.

Агар-агар заливаем свежевыжатым соком апельсина и перемешиваем.

 

Тыквено апельсиновый домашний зефир

 

В пюре добавляем набухший агар-агар и сахар.

 

Тыквено апельсиновый домашний зефир

 

Отлично перемешиваем.

Ставим на огнь и доводим до кипения, опосля чего же провариваем 3 минутки, повсевременно помешивая.

 

Тыквено апельсиновый домашний зефир

 

Тем временем взбиваем белки с лимоновой кислотой на средних оборотах.

Потом продолжая взбивать добавляем сахар.

 

Тыквено апельсиновый домашний зефир

 

Добавляем пюре и продолжаем взбивать 1.5 — 2 минутки.

 

Тыквено апельсиновый домашний зефир

 

Перекладываем в кондитерский мешок.

 

Тыквено апельсиновый домашний зефир

 

Отсаживаем наш зефир.

И оставляем на 2.5 часа.

 

Тыквено апельсиновый домашний зефир

 

Соединяем половинки и посыпаем сладкой пудрой с крахмалом.

 

Тыквено апельсиновый домашний зефир

 

Приятного аппетита.

 

Советы по правильному питанию.

 

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Макароны по флотски в мультиварке

Макароны по флотски в мультиварке

Макароны по флотски в мультиварке     Макароны по-флотски — Рецепт для изготовления в мультиварке. Данное ...

Яндекс.Метрика