ГлавнаяВидео РецептыТорт из семолины или манки

Торт из семолины или манки

Торт из семолины или манки

Торт из семолины или манки

Предлагаю испытать еще один замечательный итальянский десерт Torta di semolina. Весьма легкий, нежнейший и неописуемо смачный торт-тарт с внутренностью из манного лимонового суфле с курагой и изюмом. А песочное тесто с крахмалом выходит весьма нежное и практически тает во рту.

Ингредиенты для «Торт из семолины или манки»:

Песочное тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г
  • Крахмал картофельный

    60 г
  • Сахар

    100 г
  • Масло сливочное

    100 г
  • Яичко куриное

    1 шт
  • Соль
     
  • Ванилин

    по вкусу

Внутренность

  • Лимон

    1 шт
  • Вода

    700 мл
  • Сахар

    100 г
  • Семолина
    (или манка)

    100 г
  • Яичко куриное

    2 шт
  • Изюм

    100 г
  • Курага

    100 г

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


3549.9 ккал

белки


62 г

жиры


106.3 г

углеводы


596.6 г

100 г блюда

ккал
187.8 ккал
белки
3.3 г
жиры
5.6 г
углеводы
31.6 г

ВидеоРецепт «Торт из семолины или манки»:

 

По шаговый Рецепт приготовления.

С лимона стереть цедру и выжать весь сок.

В кастрюлю налить воду, добавить в нее лимоновый сок и цедру, сахар, манку.

Перемешать и сварить повсевременно помешивая до готовности манки и загустения.

Остудить временами помешивая.

Сухофрукты замочить в кипяточке на 5 минут, помыть и порезать мелко курагу.

Для теста смешать муку, крахмал, сахар, соль, ванилин.

Добавить мягкое масло разболтанное яичко, замесить тесто.

Скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут.

В остывшую манную кашу вбить миксером яичка, вмешать изюм и курагу.

Тесто раскатать в пласт шириной 5мм, перенести его в форму поперечником 20см и распределить по дну и бортикам.

На тесто выложить манную начинку, разровнять.

Сверху присыпать молотыми орешками или миндалем и поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 40-45 минут.

Доставать из формы стопроцентно остывший тортик.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Быстрый низкоуглеводный торт без выпечки

Быстрый низкоуглеводный торт без выпечки

Этот кето-десерт повеселит вас простотой изготовления и неповторимым вкусом. Если вы не на диете, то ...

Чили кон карне

Чили кон карне

Чили кон карне Наступают холода и самое время вспомянуть как готовить благоуханное и обжигающее мясо ...

Яндекс.Метрика