ГлавнаяРецептыСалаты и закускиТёплый салат из куриной печени и помидоров черри

Тёплый салат из куриной печени и помидоров черри

35 минут

5 и наиболее порций

 

  • Нам пригодится:
  • Печень куриная — 400 г
  • Растительное масло — 4 ст. л.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Мёд — 1 ст. ложка
  • Салат латук — 100 г
  • Помидоры черри — 10 шт.
  • Соль, чёрный перец по вкусу
  • Половинки перепелиных яиц для декорации

Моё уважение, почетаемые коллеги по увлечению кулинарией!

Тёплый салат практически основное блюдо, сочетающее свежайшую зелень с ласковым мясом птицы, достаточно питательное по сопоставлению с чисто овощным, прохладным салатом. Попытайтесь.

Как приготовить тёплый салат из куриной печени и помидоров черри

Пошаговое описание рецепта

1. Ингредиенты салата

2. Перепелиные яичка кладём в прохладную воду и кипятим 5 и наиболее минут, чтоб они сварились вкрутую

3. Нагреваем в сковороде растительное масло и выкладываем в неё куриную печень по одному куску. Печень лучше брать охлаждённую, а не замороженную. Так как замороженная, оттаяв, выделяет много воды и, по существу, печень варится в данной для нас воды, а не поджаривается в масле. Готовая печень обязана оставаться розовой снутри.

4. По мере готовности печения, добавляем в сковороду соевый соус, перемешиваем и минут 5 спустя добавляем ложку мёда и опять всё перемешиваем

5. Печень готова

6. Моем и режем помидоры черри на половинки

7. Очищаем от скорлупы и режем на половинки перепелиные яичка

8. Выкладываем на блюдо салат латук, сверху кладём жаркую куриную печень и украшаем салат половинками помидоров черри и перепелиных яиц. Солим и перчим салат.

9. Салат готов. Приятного аппетита!

  • Ингредиенты
  • Печень куриная — 400 г
  • Растительное масло — 4 ст. л.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Мёд — 1 ст. ложка
  • Салат латук — 100 г
  • Помидоры черри — 10 шт.
  • Соль, чёрный перец по вкусу
  • Половинки перепелиных яиц для декорации

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Аджика на Зиму

Аджика на Зиму

Аджика на Зиму Аджика — это очень смачное, аппетитное и полезное дополнение ко практически всем блюдам. ...

Кабачковая Икра

Кабачковая Икра

Кабачковая Икра СУПЕР ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ / ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ /  В этом ...

Яндекс.Метрика