Свиная корейка по гречески Бризолес

Свиная корейка по гречески Бризолес

Бризолес — так в Греции именуют жареную свиную корейку. Не нужно путать это блюдо с бреазолой — итальянской ветчиной. Базисный набор специй в маринаде и описывает вкус

Ингредиенты для «Свиная корейка по гречески Бризолес»:

• Свинина

  (Употребляется лишь свиная корейка)
  —
  1 кг

• Чеснок

  —
  5 зуб.

• Розмарин

  —
  ½ ч. л.

• Масло оливковое—
  50 мл
• Перец темный—
  по вкусу

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал
3280.4 ккал
белки
167.8 г
жиры
277.5 г
углеводы
35.9 г

Порции

ккал
546.7 ккал
белки
28 г
жиры
46.3 г
углеводы
6 г

100 г блюда

ккал
280.4 ккал
белки
14.3 г
жиры
23.7 г
углеводы
3.1 г

ВидеоРецепт «Свиная корейка по гречески Бризолес»:

По шаговый Рецепт приготовления.

Выложить свиную корейку в посуду для маринования.

Засыпать с одной стороны черным молотым перцем.

Перевернуть, и засыпать с иной стороны.

Бросить на час постоять для подготовки к маринованию.

Приготовить маринад: в чашечку выложить мелко покрошенные 5 зубчиков чеснока, половину чайной ложки розмарина и 50 мл оливкового масла.

Перемешать, и залить сиим маринадом приготовленное мясо.

Мариновать час-полтора.

Пожарить замаринованное мясо.

Это можно создать на углях, на сковороде, в духовке.

Но мы избрали тандыр. Потому...

Выложить замаринованное мясо на сетку для тандыра.

Когда тандыр будет готов, загрузить в него сетку с мясом и закрыть все заслонки.

Бросить на 15 минут, потом открыть и вытащить сетку.

Снять мясо и подать на стол.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник