ГлавнаяРецептыСоусыСоус чимичурри

Соус чимичурри

15 минут

5 и наиболее порций

Добавить в кулинарую книжку
Убрать из кулинарной книжки

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книжку

 

  • Нам пригодится:
  • 1 большенный пучок кинзы
  • 1 большенный пучок петрушки
  • ½ луковки
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 мл оливкового масла
  • 2 ст.л. винного уксуса
  • соль, перец
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • ½ ч.л. молотой зиры
  • острый перец по желанию

Соус чимичурри — не блюдо, а сама полезность: много зелени и оливковое масло. И время изготовления мало, что тоже весьма комфортно. Советуют этот соус подавать к мясу, рыбе либо овощам, но я ем его «не верно», добавляю его в макароны и мне весьма смачно.

Как приготовить соус чимичурри стремительно и просто

Пошаговое описание рецепта

1. Зелень помыть, лук и чеснок очистить. Измельчить зелень, лук и чеснок комфортным вам методом. Я размельчала в блендере.

Совет

Можно добавить укроп, зелёный лук, перец Чили.

2. Добавить приправы, соль, перец.

3. И ещё раз пюрировать.

4. Добавить оливковое масло, винный уксус и перемешать.

5. Готовый соус можно хранить в холодильнике. Перед подачей перемешать. Подавать к мясу, рыбе либо овощам.
Приятного аппетита!

Добавить в кулинарую книжку
Убрать из кулинарной книжки

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книжку

  • Ингредиенты
  • 1 большенный пучок кинзы
  • 1 большенный пучок петрушки
  • ½ луковки
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 мл оливкового масла
  • 2 ст.л. винного уксуса
  • соль, перец
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • ½ ч.л. молотой зиры
  • острый перец по желанию

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Паста из болгарского перца

Паста из болгарского перца

Делаем заготовки на зиму — пасту из болгарского перца. Рецепт проверен, паста отлично стоит в кладовой ...

Кисло-сладкий апельсиновый соус

Кисло-сладкий апельсиновый соус

30 минут 4 порции   Нам пригодится: 1 луковка 2-3 зубчика чеснока 2-3 ст.л. растительного ...

Яндекс.Метрика