Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Сочная корейка в белом вине
Сочное мясо с неповторимым вкусом, тушеное в белом вине.
Ингредиенты для «Сочная корейка в белом вине»:
- Карбонад—
1,2 кг - Лук репчатый—
½ шт - Чеснок—
50 зуб. - Масло оливковое
- Вино белое полусухое—
150/170 мл - Бульон(Мясной бульон или вода)
—
100 мл - Лист лавровый—
3 шт - Соль
- Перец черный
время приготовления: 80 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
3368.9 ккал
белки
245.7 г
жиры
107.9 г
углеводы
355.1 г
Порции
ккал
842.2 ккал
белки
61.4 г
жиры
27 г
углеводы
88.8 г
100 г блюда
ккал
134.2 ккал
белки
9.8 г
жиры
4.3 г
углеводы
14.1 г
ВидеоРецепт «Сочная корейка в белом вине»:
По шаговый Рецепт приготовления.
1. На разогретом оливковом масле жарить мясо с одной стороны.
2. Поперчить, посолить.
3. Зубчики чеснока раздавить, добавить к мясу.
4. Мясо перевернуть на другую сторону и так же поперчить и посолить.
5. Жарить с каждой стороны по 7-8 минут.
6. После этого убрать мясо и чеснок.
7. Добавить немного оливкового масла.
8. Лук порезать на полу кольца и обжарить до золотистого цвета.
9. Выложить мясо на лук.
10. Чеснок очистить от кожуры и добавить к мясу.
11. Влить белое сухое вино.
12. Добавить соль и чёрный перец.
13. Тушить пока не испарится алкоголь.
14. Добавить воду или бульон, лавровый лист.
15. Закрыть крышкой, тушить 30-40 минут и переодически поливать мясо соусом.
16. С помощью блендера измельчить соус до состояния пюре.
Приятного аппетита!!!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Посмотрите другие записи рецептов:
Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
здесь:
