Скумбрия маринованная в банке

Скумбрия маринованная в банке

сейчас мы маринуем скумбрию в банке.

Существует большущее количество рецептов как замариновать скумбрию.

В этом видео я желаю показать собственный возлюбленный рецепт, по нему скумбрия выходит смачной, сочной, весьма благоуханной, с плотной мякотью, которая не разваливается на кусочки.

Ингредиенты для «Скумбрия маринованная в банке»:

Маринад для скумбрии

• Вода—
  500 мл
• Сахар—
  2 ст. л.
• Соль—
  2.5 ст. л.
• Чеснок—
  1 зуб.
• Гвоздика—
  5 шт
• Можжевельник(можжевеловая ягода сушеная)
  —
  5 шт
• Перец темный(горошком)
  —
  10 шт
• Орешек мускатный(молотый)
  —
  0.5 ч. л.
• Лист лавровый—
  3 шт
• Уксус(9%)
  —
  2 ст. л.

Маринованные овощи

• Лук репчатый—
  4 шт
• Морковь—
  3 шт
• Соль—
  3 ч. л.
• Сахар—
  0.5 ч. л.
• Уксус(9%)
  —
  4 ст. л.

Рыба

• Скумбрия—
  3 шт

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 15

видео Рецепт «Скумбрия маринованная в банке»:

Описание.

1.

Делаем маринад.

Для этого смешиваем все нужные ингредиенты и доводим до кипения.

Опосля закипания накрываем крышкой и даем на сто процентов остыть и уже в остывший маринад добавляем уксус.

2.

Скумбрию очищаем, нарезаем на куски и кладем в остывший маринад. Оставляем мариноваться в холодильнике 24 часа.

3.

Спустя 24 часа маринуем овощи для рыбы и оставляем их мариноваться минут 20-30.

4.

Дальше в банку слоями укладываем рыбу и овощи.

Любой слой посыпаем зеленью, молотым перцем и пластиками чеснока.

Закрываем крышкой и отправляем в холодильник на 3-4 часа, лучше на ночь (то есть темное время суток).

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.

Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.

Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Приятного Аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник