ГлавнаяВидео РецептыШоколадный пирог с творожным кремом

Шоколадный пирог с творожным кремом

Шоколадный пирог с творожным кремом

Обычной, легкий и весьма смачный шоколадно-творожный пирог.

Рассыпчатая, слегка хрустящая база и ласковый, легкий творожный крем с вишней и шоколадными шариками – это просто незабвенное сочетание вкусов.

Готовится достаточно стремительно и просто!

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с творожным кремом»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    250 г

  • Сахар


    60 г

  • Масло сливочное
    100 г
  • Яичко куриное


    1 шт

  • Какао-порошок


    2 ст. л.

  • Соль 
  • Разрыхлитель теста


    5 г

Внутренность

  • Творог

    (мягенький)

    350 г

  • Сметана


    100 г

  • Сладкая пудра
    60 г
  • Крахмал кукурузный
    1 ст. л.
  • Вишня


    50 г

время изготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал
3030.3 ккал
белки
109.8 г
жиры
126.3 г
углеводы
369.9 г

Порции

ккал
378.8 ккал
белки
13.7 г
жиры
15.8 г
углеводы
46.2 г

100 г блюда

ккал
268.2 ккал
белки
9.7 г
жиры
11.2 г
углеводы
32.7 г

 

Рецепт «Шоколадный пирог с творожным кремом»:

1.

Яичко взбить с солью, равномерно добавляя сахар.

2.

Добавить размягченное сливочное масло и кропотливо перемешать;

3.

Добавить муку с разрыхлителем и какао, замесить не липнущее к рукам тесто и убрать в холодильник на 20-30 минут;

4.


Отделить ¼ часть теста и сформировать из него маленькие шарики.

Огромную часть выложить в форму, выстеленную пергаментной бумагой и умеренно распределить руками, формируя маленькие бортики (приблизительно 3 см);

5.

Для творожного крема смешать: мягенький творог, сметану, сладкую пудру, крахмал;

6.

На тесто выложить вишню и залить творожным кремом;

7.

Сверху разложить шарики из теста, слегка вдавливая в крем;

8.

Выпекать при температуре 180 градусов 35-45 мин;

9.

Готовый пирог на сто процентов остудить и по желанию посыпать сладкой пудрой;

Приятного аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика