Шоколадный пирог с кокосовым кремом
Весьма смачный и сочный пирог. Готовится просто и стремительно.
Ингредиенты для «Шоколадный пирог с кокосовым кремом»:
Бисквит
- Яичко куриное—
4 шт - Ванильный сахар—
1 пакет. - Сахар—
5 ст. л. - Масло растительное—
5 ст. л. - Вода—
5 ст. л. - Мука пшеничная/Мука
—
5 ст. л. - Какао-порошок—
2 ст. л. - Разрыхлитель теста—
1 ч. л.
Крем
- Молоко—
900 мл - Ванильный сахар—
1 пакет. - Сахар—
5 ст. л. - Крахмал кукурузный—
80 г - Стружка кокосовая—
150 г - Масло сливочное—
150 г
Глазурь
- Шоколад черный—
150 г - Молоко—
100 мл
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
6209.1 ккал
белки
101.9 г
жиры
372.3 г
углеводы
633 г
100 г блюда
ккал
260.9 ккал
белки
4.3 г
жиры
15.6 г
углеводы
26.6 г
ВидеоРецепт «Шоколадный пирог с кокосовым кремом»:
По шаговый Рецепт приготовления. Шоколадный пирог с кокосовым кремом
4 яичка взбить миксером в пышную пену, позже равномерно добавить ванильный сахар и сахар-песок продолжая взбивать.
Яичка должны возрости в объеме и посветлеть.
Опосля этого добавляем 5 ст л подсолнечного масла без аромата и 5 ст л воды.
Размешать миксером.
Просеиваем 5 ст л муки и размешаем аккуратненько венчиком снизу ввысь.
Добавляем какао, разрыхлитель и ещё раз размешаем все аккуратненько венчиком.
Какао я тоже просеиваю, чтоб не было комочков.
Форму смазать растительным либо сливочным маслом, присыпать мукой и распределить по форме.
Избытки муки вываливать.
Можно застелить пергаментом.
Выливаем тесто в форму, умеренно распределяем.
У меня размер формы 23 на 33 см.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Готовность проверяем древесной палочкой, чтоб выходила сухая.
В сотейник нальем 700 мл молока, добавим 1 пакет ванильного сахара и 5 ст л сахара.
Размешаем и поставим на огнь, чтоб смесь закипела.
В оставшиеся 200 мл молока всыпаем 80 гр кукурузного крахмала, отлично размешаем.
В закипевшее молоко вливаем крахмальную смесь и повсевременно помешивая варим до загустения.
Это происходит стремительно, через пару минут.
Убираем крем с огня и продолжаем ещё 2 минутки помешивать, потому что крахмал продолжает завариваться.
Позже всыпаем в жаркий крем 150 гр кокосовой стружки и отлично перемешаем.
Добавляем 150 гр сливочного масла и тоже вмешаем его в крем.
Достаем из духовки готовый бисквит и выкладываем на него жаркий крем.
Распределяем умеренно по пирогу и оставляем стопроцентно остыть.
150 гр темного шоколада залить жарким молоком и размешать чтоб шоколад растопился.
Поливаем глазурью пирог.
Посыпаем кокосовой стружкой, отправляем в холодильник минимум на 30 минут, чтоб охладился.
Нарезаем и зовем всех пить чай.
Любителям баунти рекомендую!
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: