ГлавнаяВидео РецептыШоколадный кекс с мятой и творогом

Шоколадный кекс с мятой и творогом





Шоколадный кекс с мятой и творогом

 

Шоколадный кекс с мятой и творогом

 

Шоколадный кекс в горошек – это удивительно смачная и к тому же прекрасная выпечка! Готовится просто и достаточно стремительно! Выходит наивкуснейший десерт, в котором совершенно смешивается насыщенный шоколадный и освежающий, ласковый мятно-творожный вкус За идею дизайна спасибо огромное diana1616. Прекрасный кекс у нее вышел! Как я увидела этот кекс, сходу захотелось приготовить что-то схожее! Рецепт помещаю, потому что у меня вышел совсем иной кекс.

 



Ингредиенты для «Шоколадный кекс с мятой и творогом»:

 

Тесто

 

  • Мука пшеничная/Мука

    100 г
  • Масло сливочное—
    110 г
  • Яичко куриное—
    3 шт
  • Сахар—
    120 г
  • Какао-порошок—
    50 г
  • Разрыхлитель теста—
    1 ч. л.
  • Соль

 

Внутренность

 

  • Творог—
    200 г
  • Мята(листья)

    40 г
  • Молоко сгущенное—
    3 ст. л.
  • Сладкая пудра—
    3 ст. л.
  • Крахмал кукурузный(по мере необходимости)

    2 ст. л.
  • Краситель пищевой(по желанию)

    1 капл.

время изготовления: 70 минут

Количество порций: 8

 



Пищевая и энергетическая Ценность:

 

Готового блюда

ккал


2993 ккал

белки


88.3 г

жиры


130 г

углеводы


372 г

Порции

ккал
374.1 ккал
белки
11 г
жиры
16.3 г
углеводы
46.5 г

100 г блюда

ккал
296.3 ккал
белки
8.7 г
жиры
12.9 г
углеводы
36.8 г

 



ВидеоРецепт «Шоколадный кекс с мятой и творогом»:

 

 



По шаговый Рецепт приготовления. Шоколадный кекс с мятой и творогом

 

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!

1. Листья мяты кропотливо помыть, выложить в чашу блендера, добавить сгущенка и измельчить.

Потом по желанию пропустить через сито;

2. В творог добавить сладкую пудру, мяту и перемешать.

По мере необходимости, если творог вышел жидковатым, добавить крахмал. Также для цвета по желанию можно добавить краситель;

3. Из получившейся творожной массы сформировать жгутики длиной по размеру формы и поперечником приблизительно 1,5 см. (комфортно это созодать на силиконовом коврике).

У меня вышло 6 жгутиков.

Потом выложить их на пищевую пленку либо пакет и убрать в морозильник на 15-20 минут;

4. Яичка взбить с солью и ванильным сахаром до легкой пены, потом продолжить взбивать до образования пышноватой массы, равномерно добавляя сахар;

5. Во взбитую яичную массу добавить мягкое сливочное масло и незначительно взбить на маленький скорости миксера;

*

6. Муку смешать с разрыхлителем и какао-порошком;

7. В несколько шагов просеять сухие ингредиенты в водянистые, аккуратненько перемешивая лопаткой либо венчиком.

Может быть пригодится меньше либо больше муки.

Тесто обязано получиться гладким, однородным и достаточно густым;

8. Выложить 2 ст. л. теста в форму (10×20 см), смазанную растительным маслом и распределить по дну формы.

На тесто выложить два охлажденных творожных жгутика, сверху накрыть 1/3 частью оставшегося теста и разровнять.

Потом, чередуя, повторить слои;

9. Выпекать приблизительно 40-45 мин в заблаговременно разогретой до 180 градусов духовке.

Готовность можно проверить зубочисткой. внимание!

Время выпекания зависит от особенностей духовки, потому ориентируйтесь на свою духовку;

10. Готовый кекс остудить и по желанию посыпать сладкой пудрой;

P.S. Чтоб получить насыщенный вкусвкус

Заместо листьев мяты можно употреблять мятный экстракт.

Приятного аппетита!

 



Советы по правильному питанию.

 

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник







Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*



x

Смотрите также

Быстрый Строганов

Быстрый Строганов

Быстрый Строганов       Традиционный бефстроганов готовится из мелко нарезанных кусочков говядины с соусом. ...

Яндекс.Метрика