Шоколадный кекс с мятой и творогом
Шоколадный кекс в горошек – это удивительно смачная и к тому же прекрасная выпечка! Готовится просто и достаточно стремительно! Выходит наивкуснейший десерт, в котором совершенно смешивается насыщенный шоколадный и освежающий, ласковый мятно-творожный вкус За идею дизайна спасибо огромное diana1616. Прекрасный кекс у нее вышел! Как я увидела этот кекс, сходу захотелось приготовить что-то схожее! Рецепт помещаю, потому что у меня вышел совсем иной кекс.
Ингредиенты для «Шоколадный кекс с мятой и творогом»:
Тесто
- Мука пшеничная/Мука
—
100 г - Масло сливочное—
110 г - Яичко куриное—
3 шт - Сахар—
120 г - Какао-порошок—
50 г - Разрыхлитель теста—
1 ч. л. - Соль
Внутренность
- Творог—
200 г - Мята(листья)
—
40 г - Молоко сгущенное—
3 ст. л. - Сладкая пудра—
3 ст. л. - Крахмал кукурузный(по мере необходимости)
—
2 ст. л. - Краситель пищевой(по желанию)
—
1 капл.
время изготовления: 70 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
2993 ккал
белки
88.3 г
жиры
130 г
углеводы
372 г
Порции
ккал
374.1 ккал
белки
11 г
жиры
16.3 г
углеводы
46.5 г
100 г блюда
ккал
296.3 ккал
белки
8.7 г
жиры
12.9 г
углеводы
36.8 г
ВидеоРецепт «Шоколадный кекс с мятой и творогом»:
По шаговый Рецепт приготовления. Шоколадный кекс с мятой и творогом
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
1. Листья мяты кропотливо помыть, выложить в чашу блендера, добавить сгущенка и измельчить.
Потом по желанию пропустить через сито;
2. В творог добавить сладкую пудру, мяту и перемешать.
По мере необходимости, если творог вышел жидковатым, добавить крахмал. Также для цвета по желанию можно добавить краситель;
3. Из получившейся творожной массы сформировать жгутики длиной по размеру формы и поперечником приблизительно 1,5 см. (комфортно это созодать на силиконовом коврике).
У меня вышло 6 жгутиков.
Потом выложить их на пищевую пленку либо пакет и убрать в морозильник на 15-20 минут;
4. Яичка взбить с солью и ванильным сахаром до легкой пены, потом продолжить взбивать до образования пышноватой массы, равномерно добавляя сахар;
5. Во взбитую яичную массу добавить мягкое сливочное масло и незначительно взбить на маленький скорости миксера;
*
6. Муку смешать с разрыхлителем и какао-порошком;
7. В несколько шагов просеять сухие ингредиенты в водянистые, аккуратненько перемешивая лопаткой либо венчиком.
Может быть пригодится меньше либо больше муки.
Тесто обязано получиться гладким, однородным и достаточно густым;
8. Выложить 2 ст. л. теста в форму (10×20 см), смазанную растительным маслом и распределить по дну формы.
На тесто выложить два охлажденных творожных жгутика, сверху накрыть 1/3 частью оставшегося теста и разровнять.
Потом, чередуя, повторить слои;
9. Выпекать приблизительно 40-45 мин в заблаговременно разогретой до 180 градусов духовке.
Готовность можно проверить зубочисткой. внимание!
Время выпекания зависит от особенностей духовки, потому ориентируйтесь на свою духовку;
10. Готовый кекс остудить и по желанию посыпать сладкой пудрой;
P.S. Чтоб получить насыщенный вкусвкус
Заместо листьев мяты можно употреблять мятный экстракт.
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: