ГлавнаяВсе РецептыКебаб в пергаменте

Кебаб в пергаменте

Кебаб в пергаменте

Кебаб в пергаменте

Сочное и колоритное блюдо, которое сразит всех не только лишь с первого взора, да и с первой пробы, — мясо с картофелем, морковью и горошком, запечённое в конвертах из пергамента и фольги.

Готовьте это блюдо из юный говядины либо телятины и непременно добавляйте сушеный тимьян!

Состав продуктов.

Продукты (на 3 порции)

Говядина юная либо телятина (мякоть) — 0,5 кг

Картофель — 2-3 шт.

Морковь — 1-2 шт.

Зеленоватый горошек (консервированный либо замороженный) — 200 г

Тимьян сушеный — 0,5 ч. л.

Паприка молотая — 4 щепотки

Перец темный молотый — 2 щепотки

Соль — 3-4 щепотки

Масло оливковое — 50 мл

Пошаговый фото рецепт Кебаб в пергаменте

Кебаб в пергаменте

Подготовьте необходимые ингредиенты, чтобы приготовить кебаб в пергаменте.

Кебаб в пергаменте

Очистите картофель и морковь от кожуры, промойте и нарежьте кубиками.

Кебаб в пергаменте

*

Говядину промойте, удалите пленки, жилы, нарежьте мелкими кусочками, примерно как овощи.

Кебаб в пергаменте

Добавьте мясо к овощной нарезке.

Кебаб в пергаменте

Всыпьте замороженный или консервированный зеленый горошек без маринада. Добавьте специи и перемешайте.

Кебаб в пергаменте

*

Выложите на лист пергамента треть приготовленной смеси.

Кебаб в пергаменте

Сформируйте из пергамента конверт.
Таким же образом создайте еще два конверта из пергамента с мясом и овощами.

Выложите каждый конверт на фольгу и тщательно заверните края, чтобы не было отверстий.

Кебаб в пергаменте

Конверты из фольги выложите на противень, а противень поместите в духовку. Готовьте говядину с овощами в пергаменте при 200 градусах 45 минут.

Кебаб в пергаменте

Извлеките конверты из духовки и очень аккуратно их разверните, стараясь не обжечься паром. Выложите мясо с картофелем, морковью и горошком прямо в конвертах на тарелки.
Безумно красиво на вид и очень аппетитно пахнет!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика