ГлавнаяВидео РецептыШарлотка, по новому

Шарлотка, по новому

Шарлотка, по новому

решил испытать несколько поменять обычный рецепт шарлотки. Раздельно подготовил яблоки в сахаре на сковороде и сделал из их шапку для пирога.

Ингредиенты для «Шарлотка, по новому»:

Коржик

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    120 г
  • Сахар

     —
    120 г
  • Яичко куриное

     —
    4 шт
  • Мед

     —
    1 ст. л.

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    120 г
  • Сахар

     —
    120 г
  • Яичко куриное

     —
    4 шт
  • Яблоко

     —
    2 шт
  • Джем

     —
    по вкусу

Шубка из яблок

  • Яблоко

     —
    3 шт
  • Сахар

     —
    3 ст. л.
  • Сок лимоновый

     —
    2 ст. л.
  • Корица

     —
    05 ст. л.

время изготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


3299.3 ккал

белки


84.5 г

жиры


57.2 г

углеводы


603.9 г

Порции

ккал
412.4 ккал
белки
10.6 г
жиры
7.2 г
углеводы
75.5 г

100 г блюда

ккал
170.9 ккал
белки
4.4 г
жиры
3 г
углеводы
31.3 г

Рецепт «Шарлотка, по новому»:

Для коржика:
отделяем 4 желтка от белка. Взбиваем белок с сахаром. Опосля вводим муку. Получившуюся массу помещаем в форму и отправляем в разогретую духовку на 160 градусов на 15 минут. Время и температура зависят от вашей духовки

Для яблоковой шубки:
Очищаем и нарезаем на слайсы 3 яблока. Добавляем сок лимона, сахар и корицу. Все перемешиваем и отправляем готовиться на сковородку до карамелизации. Я готовил около 7 минут.

В крупную форму выкладываем нижним слоем яблоки с сковородки и умеренно распределяем их. В середину выкладываем приготовленный коржик. Я его смазал медом (не непременно).

Дальше идем готовить нижнюю часть нашего пирога. Берем все ингредиенты, что для коржика, но туда добавляем мелко порубленные 2 яблока (тесто с яблоками от классической шарлотки). Как подготовили данное тесто с яблоками, возвращаемся к форме с яблоковой шубкой и коржиком посреди. На коржик я выложил джем из дыни ровненьким слоем. Дальше все покрываем приготовленным тестом с яблоками. Получившейся пирог отправляем в разогретую духовку на 40 минут.

Опосля остывания пирог переворачиваем и нарезаем на порционные дольки. Приятного аппетита

P.S.: вес составил 1,5 кг

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-мегрельски

сейчас готовлю прекрасный мегрельский хачапури, ласковый, сочный, с 3-мя видами сыра. один из самых возлюбленных ...

Бандуряники с грибами и мясом

Бандуряники с грибами и мясом

Сытное и экономное украинское (поточнее лемковское) блюдо из картофеля, грибов и мяса, которое просто приготовить ...

Яндекс.Метрика